Apprenti Polyvalent Restauration — Service & Cuisine

ATH Formation

Nanterre

Presencial

EUR 21.000 - 34.000

Jornada completa

14 días+

Una candidatura completa en un minuto

Currículum y carta de presentación personalizados, listos para enviar.

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Descripción de la vacante

ATH Formation recherche un collaborateur en service en salle pour assurer l’accueil et la qualité du service dans un cadre convivial à Nanterre. Vous contribuerez à la propreté des espaces, au respect des protocoles HACCP et à la gestion des stocks sous la supervision de l’équipe.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, notamment en encadrant l’équipe, en gérant les flux entre salle et cuisine et en participant à la clôture de caisse et au suivi des

Formación

Niveau CAP/BAC ou équivalent requis; débutants acceptés.
Expérience dans un poste similaire souhaitable.
Bonne maîtrise des outils informatiques et du paiement en caisse.
Sens du service et esprit d'équipe requis.

Responsabilidades

Service en salle et accueil client : assurer un service de qualité et conseiller les clients.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité : suivre HACCP et veiller à la propreté.
Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons et effectuer les inventaires.
Préparation et organisation en cuisine : seconder l’équipe et dresser les assiettes.
Participation à la vie de l’établissement et fidélisation de la clientèle.