Apprenti Polyvalent en Restauration — Service & Cuisine

ATH Formation; La Seyne-sur-Mer; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Job summary

ATH Formation recherche un Assistant de service en restauration pour assurer l’accueil client, le service en salle et le respect des normes HACCP. Vous contribuerez à la gestion des stocks, à la préparation en cuisine et à l’animation de l’établissement.

Débutant accepté, formation ou expérience souhaitée, avec possibilité d’évolution vers un poste d’assistant manager et encadrement d’équipe. Bon relationnel et esprit d’équipe exigés.

Qualifications

• Niveau CAP/Bac, Bac+1 ou Bac+2.
• Débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne notion des outils informatiques.
• Le sens du service.
• Des compétences relationnelles.
• Un bon esprit d'équipe.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client: assurer un service de qualité et conseiller les clients.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Gestion des stocks et approvisionnements.
• Préparation et organisation en cuisine.
• Participation à la vie de l’établissement et animations.
• Évoluer vers des responsabilités d’assistant manager: encadrement d’équipe et gestion opérationnelle.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Compétences relationnelles

Bonne maîtrise informatique

Accueil client

Education

Niveau CAP/Bac/Bac+1 ou Bac+2

Job description

ATH Formation recherche un Assistant de service en restauration pour assurer l’accueil client, le service en salle et le respect des normes HACCP. Vous contribuerez à la gestion des stocks, à la préparation en cuisine et à l’animation de l’établissement.

Débutant accepté, formation ou expérience souhaitée, avec possibilité d’évolution vers un poste d’assistant manager et encadrement d’équipe. Bon relationnel et esprit d’équipe exigés.