Apprenti Équipier Polyvalent — Service & Cuisine

ATH Formation; Maisons-Alfort; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

ATH Formation recherche un personnel polyvalent pour le service en salle et l'accueil client, assurant un service de qualité et des conseils avisés. Vous participerez à la propreté, à l’application des protocoles HACCP et à la gestion des approvisionnements, tout en soutenant l’équipe en cuisine et en animation.

À terme, des responsabilités d’assistant manager vous permettront d’encadrer l’équipe, optimiser le service et renforcer la relation avec les clients, dans un cadre dynamique et

Qualifications

• Niveau Cap, Bac, Bac+1 ou Bac+2 requis ou équivalent.
• Débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références est un plus.
• Bonne notion des outils informatiques.
• Sens du service et bonnes compétences relationnelles
• Esprit d'équipe

Responsabilités

• Service en salle et accueil client: prendre les commandes et conseiller les clients.
• Hygiène et sécurité: veiller à la propreté et appliquer HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements: réceptionner les livraisons et inventaires.
• Préparation en cuisine: mise en place et dressage des assiettes.
• Vie de l’établissement: participer aux animations et satisfaction client.
• Évolution vers assistant manager: encadrement d’équipe et gestion opérationnelle.

Connaissances

Outils informatiques

Sens du service

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Expérience poste similaire

Formation

Niveau Cap, Bac, Bac+1 ou Bac+2

Description du poste

ATH Formation recherche un personnel polyvalent pour le service en salle et l'accueil client, assurant un service de qualité et des conseils avisés. Vous participerez à la propreté, à l’application des protocoles HACCP et à la gestion des approvisionnements, tout en soutenant l’équipe en cuisine et en animation.

À terme, des responsabilités d’assistant manager vous permettront d’encadrer l’équipe, optimiser le service et renforcer la relation avec les clients, dans un cadre dynamique et