Apprenti Polyvalent en Restauration — Service & Gestion

ATH Formation; Achères; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

ATH Formation à Achères recherche une personne polyvalente pour assurer le service en salle et l’accueil client, avec application des règles HACCP et hygiène.

Vous participerez à la gestion des stocks, à la préparation en cuisine et à l’animation de l’établissement pour développer la satisfaction client. Débutants acceptés, expérience ou certificats appréciés, bonne maîtrise des outils informatiques et esprit d’équipe requis.

Qualifications

• Expérience souhaitée ou débutants acceptés, motivation et dynamisme essentiels.
• Respect HACCP et procédures d’hygiène et de sécurité.
• Bonne connaissance des outils informatiques et esprit d’équipe requis.

Responsibilities

• Service en salle et accueil client : assurer un service de qualité et créer une ambiance conviviale.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité : veiller à la propreté et appliquer les protocoles HACCP.
• Gestion des stocks et approvisionnements : réceptionner les livraisons et anticiper les besoins.
• Préparation et organisation en cuisine : seconder l’équipe et dresser les assiettes.
• Participation à la vie de l’établissement : animations et satisfaction client.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Sens du service

Relationnel

Organisation

Education

Niveau CAP/Bac/Bac+1/Bac+2

Tools

Informatique de base

Job description

ATH Formation à Achères recherche une personne polyvalente pour assurer le service en salle et l’accueil client, avec application des règles HACCP et hygiène.

Vous participerez à la gestion des stocks, à la préparation en cuisine et à l’animation de l’établissement pour développer la satisfaction client. Débutants acceptés, expérience ou certificats appréciés, bonne maîtrise des outils informatiques et esprit d’équipe requis.