Serveur Polyvalent en Restauration — Apprentissage

ATH Formation; Chambly; Presencial; EUR 21 000 - 30 000; Tempo integral

Resumo da oferta

ATH Formation recherche un(e) professionnel(le) pour travailler en salle et en cuisine, assurer un service de qualité et conseiller les clients. Vous respectez les normes HACCP et participez activement à la vie de l’établissement.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, incluant l’encadrement d’équipe et la gestion opérationnelle. Débutants acceptés et notions informatiques souhaitables.

Qualificações

• Niveau CAP, Bac, Bac+1 ou Bac+2 exigé ou équivalent.
• Débutants acceptés (motivation et dynamisme essentiels).
• Expérience dans un poste similaire ou permis/certificats avec références (un plus).
• Bonne notion des outils informatiques.
• Sens du service et compétences relationnelles.
• Bon esprit d'équipe.

Responsabilidades

• Service en salle et accueil client: assurer un service de qualité, prendre les commandes et conseiller les clients.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité: veiller à la propreté, appliquer les protocoles HACCP et participer aux contrôles.
• Gestion des stocks et approvisionnements: réceptionner les livraisons, effectuer les inventaires et anticiper les besoins.
• Préparation et organisation en cuisine: seconder l’équipe (mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes).
• Participation à la vie de l’établissement: contribuer aux animations et au développement de la satisfaction client.

Conhecimentos

Service client

Outils informatiques

Relationnel

Esprit d'équipe

Formação académica

Niveau CAP / Bac / Bac+1 ou Bac+2

Ferramentas

Logiciels bureautiques

Descrição da oferta de emprego

ATH Formation recherche un(e) professionnel(le) pour travailler en salle et en cuisine, assurer un service de qualité et conseiller les clients. Vous respectez les normes HACCP et participez activement à la vie de l’établissement.

Avec l’expérience, vous évoluerez vers des responsabilités d’assistant manager, incluant l’encadrement d’équipe et la gestion opérationnelle. Débutants acceptés et notions informatiques souhaitables.