Apprenti(e) Cuisinier F/H

Groupe METEOR; Hochfelden; On-site; EUR 8,900 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Apprentissage concret

Accompagnement par professionnels

Découverte de l'activité cuisine de R&

Equipe conviviale et bienveillante

Job summary

Au Fût Gourmand à Hochfelden recherche un apprent(i) cuisinier(e) préparant un BTS en Hôtellerie-Restauration, une Licence Professionnelle ou tout diplôme supérieur dans le domaine. Accompagné par le Chef de Cuisine, vous participerez progressivement à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats, tout en assurant l'organisation du service.

Vous évoluerez dans un cadre convivial et dynamique, avec un accompagnement par des professionnels expérimentés et une montée en compétences

Qualifications

• Préparer un BTS, une Licence Professionnelle ou un diplôme supérieur en cuisine, restauration ou management hôtellerie-restauration.
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité.
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez progresser rapidement.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques.
• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'implication.

Responsibilities

• La mise en place des postes de travail.
• La préparation et la réalisation des plats.
• Le dressage des assiettes.
• L'organisation et le bon déroulement du service.
• L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• L'entretien et le nettoyage des équipements et espaces de travail.

Education

BTS Hôtellerie-Restauration

Licence Professionnelle

Diplôme supérieur en cuisine/restauration/management hôtellerie-restauration

Job description

Contrat d’apprentissage

Dans le cadre de notre développement, Au Fût Gourmand à Hochfelden recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) préparant un BTS en Hôtellerie‑Restauration, une Licence Professionnelle ou toute autre formation supérieure dans le domaine de la restauration.

Vos missions

Accompagné(e) par le Chef de Cuisine et l'équipe en place, vous participerez progressivement à :

• La mise en place des postes de travail.

• La préparation et la réalisation des plats.

• Le dressage des assiettes.

• L'organisation et au bon déroulement du service.

• L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• L'entretien et au nettoyage des équipements et espaces de travail.

Profil recherché

• Vous préparez un BTS, une Licence Professionnelle ou un diplôme supérieur en cuisine, restauration ou management hôtellerie‑restauration.

• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité.

• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez progresser rapidement.

• Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques.

• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'implication.

Ce que nous vous offrons

• Un apprentissage concret et responsabilisant.

• Un accompagnement par des professionnels expérimentés.

• La possibilité de découvrir l'ensemble de l'activité d'une cuisine de restaurant.

• Une équipe conviviale et bienveillante.

• Une montée en compétences progressive.