Apprenti Cuisinier en Cuisine Restauration - Apprentissage

Groupe METEOR; Hochfelden; Presencial; EUR 8900 - 16 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Apprentissage concret

Accompagnement par professionnels

Découverte de l'activité cuisine de R&

Equipe conviviale et bienveillante

Resumo da oferta

Au Fût Gourmand à Hochfelden recherche un apprent(i) cuisinier(e) préparant un BTS en Hôtellerie-Restauration, une Licence Professionnelle ou tout diplôme supérieur dans le domaine. Accompagné par le Chef de Cuisine, vous participerez progressivement à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats, tout en assurant l'organisation du service.

Vous évoluerez dans un cadre convivial et dynamique, avec un accompagnement par des professionnels expérimentés et une montée en compétences

Qualificações

• Préparer un BTS, une Licence Professionnelle ou un diplôme supérieur en cuisine, restauration ou management hôtellerie-restauration.
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité.
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez progresser rapidement.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques.
• Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'implication.

Responsabilidades

• La mise en place des postes de travail.
• La préparation et la réalisation des plats.
• Le dressage des assiettes.
• L'organisation et le bon déroulement du service.
• L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• L'entretien et le nettoyage des équipements et espaces de travail.

Formação académica

BTS Hôtellerie-Restauration

Licence Professionnelle

Diplôme supérieur en cuisine/restauration/management hôtellerie-restauration

Descrição da oferta de emprego

Au Fût Gourmand à Hochfelden recherche un apprent(i) cuisinier(e) préparant un BTS en Hôtellerie-Restauration, une Licence Professionnelle ou tout diplôme supérieur dans le domaine. Accompagné par le Chef de Cuisine, vous participerez progressivement à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats, tout en assurant l'organisation du service.

Vous évoluerez dans un cadre convivial et dynamique, avec un accompagnement par des professionnels expérimentés et une montée en compétences