Apprenti Commis de Cuisine — Formation pro + Salaire

Auguste Académie; Paris; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

Auguste Académie recrute pour un restaurant partenaire à Lille un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous préparez votre diplôme tout en travaillant au sein d'une brigade qui vous transmet son savoir-faire au quotidien.

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à réaliser la mise en place, préparer les plats selon recettes, respecter HACCP et participer à l'entretien quotidien de la cuisine.

Qualifications

• Aucune expérience exigée : votre motivation fait la différence.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards de la maison
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe pendant le service

Skills

Mise en place

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Job description

Auguste Académie recrute pour un restaurant partenaire à Lille un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous préparez votre diplôme tout en travaillant au sein d'une brigade qui vous transmet son savoir-faire au quotidien.

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à réaliser la mise en place, préparer les plats selon recettes, respecter HACCP et participer à l'entretien quotidien de la cuisine.