Apprenti Commis de Cuisine – Formation en alternance Lille

Auguste Académie; Lille; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation gratuite

Salaire mensuel versé par l'entreprise

Accompagnement personnalisé

1 jour par semaine en distanciel + 1/j

Job summary

Auguste Académie recrute pour un restaurant partenaire à Lille un apprenti commis de cuisine. Vous préparez votre diplôme tout en travaillant au sein d'une brigade qui vous transmet son savoir-faire au quotidien.

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à réaliser la mise en place, préparer les plats selon les recettes, appliquer les règles HACCP, participer à l'entretien et travailler en équipe pendant le service.

Qualifications

• Apprentissage en cuisine en alternance.
• Motivation et engagement requis.
• Bonne capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats dans le respect des recettes et des standards.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l'entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe pendant le service.

Skills

Motivation

Ponctualité

Travail en équipe

Job description

Auguste Académie recrute pour un restaurant partenaire à Lille un apprenti commis de cuisine. Vous préparez votre diplôme tout en travaillant au sein d'une brigade qui vous transmet son savoir-faire au quotidien.

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à réaliser la mise en place, préparer les plats selon les recettes, appliquer les règles HACCP, participer à l'entretien et travailler en équipe pendant le service.