Alternant Chef de Projet R&D – Innovation & Lancement

Côté Sushi; Paris; Sur place; EUR 12 276 - 17 856; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Abonnement de transports (50% pris en charge)

Carte Swile 8,5€/jour (50% pris en charge)

Résumé du poste

Côté Sushi recherche un alternant assistant(e) Cheffe de Projet R&D pour participer à la création et au lancement de produits au sein du groupe. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et suivre leur qualité.

Le candidat idéal est en master d'école d'ingénieur Agroalimentaire, autonome et passionné par l'univers de la Food, avec une connaissance préalable des normes HACCP. Les compétences en organisation et un esprit dynamique sont essentiels pour réussir.

Ce contrat d'apprentissage de 1 an commence en septembre 2026 et inclut des avantages tels que la prise en charge partielle des transports.

Qualifications

• Vous êtes en master d'école d'ingénieur Agroalimentaire ou équivalent.
• Autonome, rigoureux et organisé(e).
• Passionné(e) par l'univers de la Food et maîtrise HACCP.

Responsabilités

• Participation à la création des nouvelles recettes.
• Formalisation de manuels opératoires et de fiches process.
• Réalisation d’une veille hebdomadaire sur les tendances de marché.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Passion pour l'univers de la Food

Connaissance HACCP

Dynamisme

Formation

Master d'école d'ingénieur Agroalimentaire ou équivalent

Description du poste

Côté Sushi recherche un alternant assistant(e) Cheffe de Projet R&D pour participer à la création et au lancement de produits au sein du groupe. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et suivre leur qualité.

Le candidat idéal est en master d'école d'ingénieur Agroalimentaire, autonome et passionné par l'univers de la Food, avec une connaissance préalable des normes HACCP. Les compétences en organisation et un esprit dynamique sont essentiels pour réussir.

Ce contrat d'apprentissage de 1 an commence en septembre 2026 et inclut des avantages tels que la prise en charge partielle des transports.