Aide de cuisine (H/F)

PIZZERIA EL CALZONE; Bléré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pizzeria traditionnelle en France recherche un collaborateur pour aider à la cuisine italienne. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe et aurez pour mission de préparer des plats, salades et desserts, tout en respectant les règles d'hygiène. Les horaires sont flexibles et un contrat CDD de 12 mois est proposé avec un salaire brut de 1801,80 Euros par mois.

Qualifications

• Vous êtes autonome, créatif(ve) et passionné(e).
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Vous travaillez devant la clientèle et savez la satisfaire.
• Vous aidez à préparer les plats, salades et desserts faits maison.
• Vous participez à la gestion du stock.
• Vous nettoyez votre poste de travail en respectant les règles d'hygiène.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

La Pizzeria El Calzone propose une restauration traditionnelle italienne (pâtes, salade et viandes) en plus des pizzas à emporter. Le restaurant accueille 25 couverts en intérieur et 25 couverts en terrasse. Au sein d'une petite équipe de 3 personnes et d'une ambiance familiale, vous êtes en charge d'aider sur la partie cuisine traditionnelle italienne avec des produits frais et locaux.

Vos missions : Vous travaillez devant la clientèle et savez la satisfaire. Vous aidez à préparer les plats. Vous préparer aussi des salades ainsi que des desserts « fait maison ». Vous participez à la gestion du stock. Vous nettoyez votre poste de travail en respectant les règles élémentaires d'hygiène.

Votre profil : Vous êtes autonome, créatif(ve) et passionné(e).

Vos conditions de travail : Vos congés seront déterminés en fonction des plannings et vous aurez une coupure entre 14h et 17h à minima. Les horaires seront déterminés en commun accord.

Type de contrat : CDD – 12 mois. Contrat de travail : durée d 35 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaires :

• Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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