Aide-Cuisinier Hospitalier — Équilibre Vie Pro/Perso

Hauts-de-Seine; Le Plessis-Robinson; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Le Département des Hauts-de-Seine recherche un agent des services hospitaliers qualifiés pour assister les cuisiniers, entretenir les locaux et le matériel, et préparer les portions selon les règles HACCP.

Travaillant à la Pouponnière du Plessis-Robinson, vous évoluez au sein d’une équipe pluridisciplinaire, avec des rotations jour/nuit et des possibilités de formation dans un cadre public et solidaire.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP ou niveau CAP.
• Connaissances HACCP indispensables.
• Savoir faire : Aptitude au travail en équipe.
• Rigueur, organisation, méthode.

Responsibilities

• Aider le cuisinier aux préparations chaudes et froides (épluchage, dressage…).
• Assurer le nettoyage et la désinfection des biberons.
• Répartir, allotir et mettre en barquettes les préparations.
• Livrer et distribuer les repas dans les différents services (pouponnière et cité de l’enfance).
• Servir les repas au self du personnel.
• Réceptionner les marchandises et entretenir vaisselle, matériels et locaux de cuisine conformes aux normes HACCP.

Skills

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Méthode

Aisance relationnelle

Discrétion

Assiduité

Ponctualité

Education

CAP

Job description

Le Département des Hauts-de-Seine recherche un agent des services hospitaliers qualifiés pour assister les cuisiniers, entretenir les locaux et le matériel, et préparer les portions selon les règles HACCP.

Travaillant à la Pouponnière du Plessis-Robinson, vous évoluez au sein d’une équipe pluridisciplinaire, avec des rotations jour/nuit et des possibilités de formation dans un cadre public et solidaire.