Cuisinier Polyvalent - Restauration Hospitalière

Assistance publique – Hôpitaux de Paris (AP-HP); Hyères; Hybrid; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes de service

Transports remboursés

Crèche

Restaurant du personnel

AGOSPAP loisirs

Offres HOPTISOINS

Mobilité durable

Job summary

L’Assistance publique – Hôpitaux de Paris (AP-HP) propose un poste de cuisinier polyvalent en restauration hospitalière à Hyères. Vous réaliserez les préparations, l’assemblage et la distribution des repas, en respectant les normes sanitaires et les fiches techniques.

Le poste implique un travail polyvalent en magasin, distribution, production et plonge, avec des horaires variés et des avantages liés au statut et à la formation continue.

Qualifications

• Expérience en cuisinier polyvalent en restauration collective.
• Préférence hospitalière.
• Diplôme dans le domaine de la restauration.

Responsibilities

• Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution dans le respect des règles d'hygiène et des fiches techniques.
• Poste polyvalent: magasin, distribution, production chaude et/ou froide, self, nettoyage, plonge batterie.
• Respecter les plans de maîtrise sanitaire et les consignes de production.
• Participer à des prestations comme fêtes des patients, colloques et repas des directions.

Skills

Cuisinier polyvalent

Restauration collective

Hospitalière préférence

Education

Diplôme en restauration

Job description

L’Assistance publique – Hôpitaux de Paris (AP-HP) propose un poste de cuisinier polyvalent en restauration hospitalière à Hyères. Vous réaliserez les préparations, l’assemblage et la distribution des repas, en respectant les normes sanitaires et les fiches techniques.

Le poste implique un travail polyvalent en magasin, distribution, production et plonge, avec des horaires variés et des avantages liés au statut et à la formation continue.