Aide Cuisinier Restauration — Hygiène HACCP & Mise en Place

Valleesud; Le Plessis-Robinson; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Part time

Job summary

ACCESUD recherche un Aide Cuisinier – Agent de Restauration en intérim à Le Plessis-Robinson (Île-de-France). Vous participez à la préparation des denrées, à l’entretien des postes et au contrôle des arrivages, sous les directives d’hygiène HACCP.

Vous épluchez et désinfectez les légumes, assurez la plonge et le nettoyage, réceptionnez les marchandises et signalez tout écart. Attentif, ponctuel et autonome, vous travaillez en équipe dans un cadre conforme aux règles en vigueur.

Qualifications

• Maîtrise de la formation HACCP et ses règles d’application.
• Français lu, parlé et compris.
• Ponctuel et fiable au quotidien.
• Autonomie dans l’enchaînement des tâches.
• Capacité à signaler un écart ou une anomalie sans attendre.

Responsibilities

• Éplucher et désinfecter les légumes.
• Assurer la plonge et l’entretien de la vaisselle.
• Nettoyer les locaux et le matériel.
• Réceptionner les marchandises.
• Contrôler les livraisons et signaler les écarts.
• Ranger les produits et maintenir les postes propres.
• Appliquer les règles d’hygiène pendant toute la journée.

Skills

Rigueur

Hygiène HACCP

Autonomie

Ponctualité

Travail en équipe

Job description

ACCESUD recherche un Aide Cuisinier – Agent de Restauration en intérim à Le Plessis-Robinson (Île-de-France). Vous participez à la préparation des denrées, à l’entretien des postes et au contrôle des arrivages, sous les directives d’hygiène HACCP.

Vous épluchez et désinfectez les légumes, assurez la plonge et le nettoyage, réceptionnez les marchandises et signalez tout écart. Attentif, ponctuel et autonome, vous travaillez en équipe dans un cadre conforme aux règles en vigueur.