Aide Cuisinier(ère) Épanoui(e) en EHPAD — Temps Partiel

LBA Les Bruyères Association; France; Hybride; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Résumé du poste

Résidence Au Gré Du Vent, gérée par LBA Les Bruyères Association, recherche un(e) Aide Cuisinier(ère) en CDD à temps partiel pour l’établissement de Joudreville. Vous participez à la production des repas, à l’approvisionnement et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP cuisine et vous maîtrisez les procédures HACCP. La collaboration avec l’équipe et les résidents est essentielle pour garantir une alimentation adaptée et une vie quotidienne sereine.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP/BEP cuisine, expérience en EHPAD souhaitée.
• Maîtrise des normes HACCP et réglementation sanitaire.
• Bon relationnel et esprit d’équipe, réactivité et rigueur.

Responsabilités

• Gérer la production des repas et la distribution.
• Assurer l’approvisionnement et le contrôle des stocks et des DLC/DLUO.
• Maintenir l’hygiène des locaux et assurer la plonge des batteries.
• Participer à la commission de restauration et au suivi des procédures.

Connaissances

Capacité relationnelle

Travail en équipe

Rigueur

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP cuisine

Outils

HACCP

Description du poste

Résidence Au Gré Du Vent, gérée par LBA Les Bruyères Association, recherche un(e) Aide Cuisinier(ère) en CDD à temps partiel pour l’établissement de Joudreville. Vous participez à la production des repas, à l’approvisionnement et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP cuisine et vous maîtrisez les procédures HACCP. La collaboration avec l’équipe et les résidents est essentielle pour garantir une alimentation adaptée et une vie quotidienne sereine.