AIDE CUISINE CDD 39H H/F

UGECAM ILE DE FRANCE; Île-de-France; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

UGECAM ILE DE FRANCE recherche un aide cuisine (H/F) intégré à l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du cuisinier. Vous préparerez les entrées avec le commis, assurerez le service du midi en salle et la livraison des repas sur les lieux de prise en charge, avec remise en température pour le soir.

Vous participerez à la gestion des commandes, réception et rangement des denrées, et au nettoyage quotidien.

Qualifications

• Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes
• Rigueur et sens de l'hygiène
• Disponibilité horaire 7h-15h

Responsibilities

• Préparer les entrées en collaboration avec le commis de cuisine
• Assurer le service du midi en salle de restauration
• Assurer la livraison des repas sur les lieux de prise en charge et les remettre en température
• Participer à la gestion des commandes et des denrées
• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des livraisons/denrées
• Participer au nettoyage quotidien de la cuisine, du matériel et de la salle de restauration
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Skills

Aide cuisine

Hygiène et sécurité

Job description

Recherche pour son service de restauration, un aide cuisine (H/F) : Intégré(e) à l'équipe de la cuisine et sous la responsabilité du cuisinier, votre mission consistera à :

• Préparer les entrées en collaboration avec le commis de cuisine
• Assurer le service du midi en salle de restauration,
• Assurer la livraison des repas sur les différents lieux de prise en charge pour les repas du midi et avec remise en température pour les repas du soir
• Participer à la gestion des commandes et des denrées alimentaires,
• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des livraisons/denrées,
• Participer au nettoyage quotidien de la cuisine, du matériel et de la salle de restauration.
• Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Horaire de présence : 7h-15h