Agent de cuisine à temps non complet 25/35 ième H/F

Agglomération du Grand Annecy; Annecy; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grand Annecy Agglomération cherche un professionnel des prestations hôtelières en restauration collective pour le Centre Intercommunal d’Action Sociale. Vous assurerez réception, stockage des denrées, préparation et service des repas, dans le cadre des normes HACCP et d’hygiène.

Profil: CAP cuisine ou BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie, maîtrise des outils informatiques, connaissance des règles de nettoyage en collectivité.

Formación

• Maîtrise des outils informatiques et process en collectivité.
• Connaissance des règles d’hygiène et HACCP applicables en restauration collective.

Responsabilidades

• Réaliser réception et stockage des denrées, préparer et servir les repas.
• Assurer l’entretien des locaux et du matériel de cuisine.

Conocimientos

Informatique

Educación

CAP cuisine

BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie

Descripción del empleo

À propos de Grand Annecy Agglomération

Le Grand Annecy, collectivité dynamique de 215 000 habitants, 34 communes, 1250 agents, porte d’ambitieuses politiques publiques au service d’un territoire attractif aux multiples enjeux.

Notre collectivité est handi-accueillante : présence d’un référent handicap avec possibilité d’un accompagnement à l'adaptation du poste.

Le poste

Le Centre Intercommunal d’Action Sociale du Grand Annecy propose aux habitants différents services destinés aux personnes âgées, à domicile ou en établissements.

Rejoignez le service prestations hôtelières composé de 2 pôles : blanchisserie et cuisine, 31 agents qui œuvrent pour le confort des résidents.

Vos missions

• Assurer les missions de réception et stockage des denrées, la préparation des repas, et de service des repas
• Effectuer l'entretien des locaux et matériels de cuisine

Pour des précisions sur le poste, vous pouvez contacter :

Madame Katty LARRAZET (Chef de Service Prestations Hôtelières) au 04 50 08 52 99

Pour les agents du CIAS, possibilité de logement, sous certaines conditions et de manière temporaire.

Profil recherché

• Vous maîtrisez les outils informatiques
• Diplômes : CAP cuisine ou BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie ou équivalent
• Connaissance du travail en cuisine de collectivité, des normes HACCP, des règles d'hygiène et des procédures de nettoyage