Adjoint(e) de Direction Restauration — Leadership

GROUPE CRESCENDO RESTAURATION; Béziers; On-site; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas en nature

Formation et accompagnement à la prise

Perspectives d’évolution

Job summary

Crescendo Restauration, Béziers, recherche un Responsable Adjoint(e) de Restaurant pour accompagner le/la Directeur(trice) dans le pilotage quotidien du restaurant.

Vous fédérez une équipe d’une dizaine de collaborateurs, pilotez l’activité opérationnelle, assurez la satisfaction client et gérez les services, en particulier lors des périodes de forte activité. CDI à partir de 2350 € brut/mois, repas en nature et planning adapté.

Qualifications

• Bras droit du/ de la Directeur(trice) et acteur clé de la performance.
• Capacité à fédérer une équipe d’environ une dizaine de personnes.
• Expérience en restauration et gestion des services.

Responsibilities

• Managez et fédérez une équipe d’une dizaine de collaborateurs.
• Pilotez l’activité opérationnelle et veillez au bon déroulement des services.
• Êtes garant(e) de la satisfaction client et de la qualité de notre prestation.
• Accompagnez les équipes en cuisine et en service lors des périodes d’activité soutenue.
• Participez au suivi des objectifs et des résultats du restaurant.
• Étre un relais du/de la Directeur(trice) auprès des équipes.

Skills

Gestion d'équipe

Pilotage opérationnel

Animation d'équipe

Satisfaction client

Job description

Crescendo Restauration, Béziers, recherche un Responsable Adjoint(e) de Restaurant pour accompagner le/la Directeur(trice) dans le pilotage quotidien du restaurant.

Vous fédérez une équipe d’une dizaine de collaborateurs, pilotez l’activité opérationnelle, assurez la satisfaction client et gérez les services, en particulier lors des périodes de forte activité. CDI à partir de 2350 € brut/mois, repas en nature et planning adapté.