Adjoint de Restaurant – Leadership & Service Client

ISCOD

Orgeval

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

Plein temps

Il y a 11 jours
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Résumé du poste

ISCOD recherche un(e) responsable de service en restauration basé à Orgeval (78). Vous animez une équipe de serveurs(se) pour offrir une qualité de service irréprochable et assurer l'accueil des clients tout au long du service.

Vous garantissez la mise en place, le contrôle des livraisons, la gestion des encaissements et la fermeture du restaurant, tout en veillant au respect des procédures et à l’intégration des stagiaires.

Qualifications

  • Ouverture relationnelle et sens de l'accueil requis.
  • Excellente communication et sens du relationnel.
  • Leadership et capacité à motiver une équipe.
  • Rigueur et respect des procédures opérationnelles.
  • Goût du secteur restauration et service client.
  • Passion du client et du service de qualité.
  • Engagement et professionnalisme quotidien.

Responsabilités

  • Améliorer continuellement la satisfaction client en mobilisant les équipes.
  • Contrôler la mise en place de la salle et la conformité du parcours client.
  • Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons et veiller au respect des normes.
  • Accueillir et manager l'accueil des clients.
  • Superviser le bon déroulement du service dans son ensemble.
  • Effectuer les encaissements et mesurer la satisfaction client.
  • Contribuer à l’intégration et formation des serveurs et stagiaires.
  • Effectuer les autodiagnostics et développer les compétences des collaborateurs.
  • Identifier les besoins en ressources humaines et en personnel.

Connaissances

Ouverture relationnelle et accueil
Communication aisée
Leadership
Sens des responsabilités
Respect des procédures
Goût pour la restauration
Passion du client et du service

Description du poste

ISCOD recherche un(e) responsable de service en restauration basé à Orgeval (78). Vous animez une équipe de serveurs(se) pour offrir une qualité de service irréprochable et assurer l'accueil des clients tout au long du service.

Vous garantissez la mise en place, le contrôle des livraisons, la gestion des encaissements et la fermeture du restaurant, tout en veillant au respect des procédures et à l’intégration des stagiaires.

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