Chef d'Équipe Restaurant – Service & Leadership

ISCOD

Saint-Georges-de-Didonne

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

Rémunération adaptée

Résumé du poste

ISCOD à SAINT GEORGES DE DIDONNE recherche un responsable de service prêt à impulser l’exigence et l’hospitalité.

Vous animerez l’équipe de serveurs, assurerez le bon déroulement du service, contrôlerez les livraisons et veillerez au respect des procédures tout en favorisant la satisfaction client et le recrutement des stagiaires.

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise et rémunération adaptée au niveau d’études et à l’expérience.

Qualifications

Ouverture relationnelle et aisance en communication.
Enthousiasme et professionnalisme.
Leadership et capacité à fédérer une équipe.
Sens des responsabilités et respect des procédures.
Goût pour le secteur de la restauration et passion du service client.

Responsabilités

Améliorer la satisfaction client en mobilisant les équipes.
Contrôler la mise en place et la propreté des espaces de restauration et des extérieurs.
Recevoir, contrôler et ranger les livraisons; veiller au respect des normes.
Accueil et gestion du service, supervision globale.
Assurer les encaissements et suivre la satisfaction client.
Organiser la fermeture du restaurant.
Recruter les serveurs et intégrer les stagiaires.
Effectuer les autodiagnostics et développer les compétences des collaborateurs.
Identifier les besoins en ressources humaines.