Alternant Manager Restauration - Leadership & Service

ISCOD; Lormont; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100% par l

l’entreprise

Résumé du poste

ISCOD est à la recherche d’un responsable de service en restauration à Lormont (33). Vous animez l'équipe de serveurs et assurez un service de qualité irréprochable, en respectant les procédures et les valeurs de l'entreprise.

Vos missions incluent l’accueil, la mise en place, le contrôle de la salle, la supervision du service, les encaissements et la fermeture du restaurant. Vous participez au recrutement et à l’intégration des stagiaires.

Qualifications

• Ouverture relationnelle et aisance en communication.
• Esprit d’accueil et sens du service client.
• Leadership et capacité à fédérer une équipe.
• Rigueur et respect des procédures.

Responsabilités

• Animer l’équipe de serveurs et assurer un service de qualité irréprochable.
• Contrôler la mise en place et veiller à la conformité du parcours client.
• Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger.
• Accueil et accompagnement de la clientèle.
• Superviser le bon déroulement du service et les encaissements.

Connaissances

Animation d’équipe

Relations clients

Communication aisée

Sens du service

Description du poste

ISCOD est à la recherche d’un responsable de service en restauration à Lormont (33). Vous animez l'équipe de serveurs et assurez un service de qualité irréprochable, en respectant les procédures et les valeurs de l'entreprise.

Vos missions incluent l’accueil, la mise en place, le contrôle de la salle, la supervision du service, les encaissements et la fermeture du restaurant. Vous participez au recrutement et à l’intégration des stagiaires.