Adjoint d’Exploitation – Leader Opérationnel en Restauration

Sodexo France; Poissy; Sur place; EUR 36 000 - 43 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo France à Poissy recherche un adjoint d’exploitation en contrat à durée déterminée pour assister la Responsable de site dans la gestion quotidienne de l’établissement.

Vous participerez au pilotage des équipes, veillerez au bon déroulement du service et au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Idéalement, vous avez une expérience en management et un sens du relationnel pour assurer la satisfaction client et la continuité du service.

Qualifications

• Expérience en management d’équipe dans la restauration collective.
• Capacité à travailler en équipe et à prioriser les tâches.
• Connaissance des procédures d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Participer à la gestion des effectifs et à l’organisation des équipes selon l’activité.
• Gérer les imprévus et les urgences opérationnelles afin d’assurer la continuité du service.
• Encadrer et accompagner les équipes présentes sur l’office au quotidien.
• Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité et de qualité.
• Participer au suivi de la satisfaction client et être un interlocuteur de proximité.
• Contribuer à l’organisation et au bon déroulement du service.
• Assurer le relais de la Responsable de site en son absence et participer au suivi de l’activité.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion de site

Organisation

Relationnel

Description du poste

Sodexo France à Poissy recherche un adjoint d’exploitation en contrat à durée déterminée pour assister la Responsable de site dans la gestion quotidienne de l’établissement.

Vous participerez au pilotage des équipes, veillerez au bon déroulement du service et au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Idéalement, vous avez une expérience en management et un sens du relationnel pour assurer la satisfaction client et la continuité du service.