Adjoint d'Exploitation - Gestion d'Équipe Restauration

Sodexo; Poissy; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Le poste d’Adjoint(e) d’exploitation en CDD est à Poissy chez Sodexo. Vous soutiendrez la Responsable de site dans le pilotage opérationnel et garantirez la qualité de service auprès des convives et du client.

Vous apportez une 1ère expérience en management d’équipe et/ou gestion d’un site en restauration collective. Organisé(e), réactif(ve) et relationnel(le), vous aimez le terrain et savez prioriser les actions. Amplitudes horaires: lundi au vendredi 8h30-16h15. Présence sur site requise.

Qualifications

• Vous avez une première expérience dans le management d’équipe et/ou la gestion d’un site en restauration collective.
• Organisé(e), réactif(ve) et doté(e) d’un bon relationnel, vous appréciez le travail de terrain et savez gérer les priorités dans un environnement opérationnel.

Responsabilités

• Participer à la gestion des effectifs et à l’organisation des équipes en fonction de l’activité.
• Gérer les imprévus et les urgences opérationnelles afin d’assurer la continuité du service.
• Encadrer et accompagner les équipes présentes sur l’office au quotidien.
• Veiller au respect des procédures d’hygiène, de sécurité et de qualité.
• Participer au suivi de la satisfaction client et être un interlocuteur de proximité.
• Contribuer à l’organisation et au bon déroulement du service.
• Assurer le relais de la Responsable de site en son absence et participer au suivi de l’activité.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion de site

Organisation

Description du poste

Le poste d’Adjoint(e) d’exploitation en CDD est à Poissy chez Sodexo. Vous soutiendrez la Responsable de site dans le pilotage opérationnel et garantirez la qualité de service auprès des convives et du client.

Vous apportez une 1ère expérience en management d’équipe et/ou gestion d’un site en restauration collective. Organisé(e), réactif(ve) et relationnel(le), vous aimez le terrain et savez prioriser les actions. Amplitudes horaires: lundi au vendredi 8h30-16h15. Présence sur site requise.