Responsable de Site Restauration – Pilotage & Service

Sodexo France; Vélizy-Villacoublay; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo France cherche un Responsable de Site H/F en CDD pour piloter une activité de restauration sur le site de Vélizy-Villacoublay. Vous êtes le chef d’orchestre opérationnel et assurez la relation client tout en sécurisant les enjeux contractuels, financiers et réputationnels.

Vous encadrez une équipe, garantissez la qualité des prestations culinaires et de service, suivez les indicateurs et les budgets, et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Leadership et capacité à fédérer une équipe.
• Sens du service et culture de l’excellence.
• Discrétion et fiabilité.
• Capacité d’anticipation et pilotage opérationnel et économique d’un site.

Responsabilités

• Garantir une excellence d’exécution sur un environnement sensible.
• Assurer une expérience client fluide et personnalisée.
• Être l’interlocuteur privilégié du client et construire une relation de confiance.
• Manager et accompagner une équipe dans une culture d’exigence et de service.
• Piloter l’activité quotidienne d’un site.
• Garantir la qualité des prestations culinaires et de service.
• Suivre les indicateurs de performance, les budgets et la rentabilité du site.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des engagements contractuels.

Connaissances

Leadership

Service client

Excellence

Discrétion

Pilotage opérationnel

Gestion budgets

Description du poste

Sodexo France cherche un Responsable de Site H/F en CDD pour piloter une activité de restauration sur le site de Vélizy-Villacoublay. Vous êtes le chef d’orchestre opérationnel et assurez la relation client tout en sécurisant les enjeux contractuels, financiers et réputationnels.

Vous encadrez une équipe, garantissez la qualité des prestations culinaires et de service, suivez les indicateurs et les budgets, et veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.