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Segundo Jefe de Cocina
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Jefe de Sector
Job summary
Una importante cadena hotelera en Guadalajara busca un Jefe de Sector para supervisar y controlar la preparación del restaurante. Se requiere experiencia mínima de 2 años en un puesto similar y habilidades en gestión de equipos, así como carné de manipulador de alimentos. Ofrecen formación, horarios flexibles y descuentos especiales. Ideal para quienes buscan desarrollo profesional en un entorno de lujo.
Benefits
Qualifications
- Experiencia mínima de 2 años en puesto con funciones similares.
- Carné de manipulador de alimentos requerido.
- Experiencia en gestión de turnos y conocimientos informáticos a nivel usuario.
Responsibilities
- Supervisar la preparación de las salas y mesas del restaurante.
- Coordinar la gestión de su equipo en el servicio de restaurante.
- Controlar el almacén de mercancías.
Skills
Nuestro cliente es una importante cadena hotelera especializada en el turismo de lujo situada en Guadalajara. Para reforzar su equipo, STANDBY selecciona: Jefe de Sector.
- Supervisar y controlar la preparación de las salas y mesas del restaurante.
- Recibir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús, cartas y bebidas.
- Controlar el almacén de las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
- Coordinar la gestión de su equipo y del servicio de restaurante y/o cafetería asignado.
- Gestiones con proveedores externos para garantizar la disponibilidad de los productos necesarios.
- Experiencia mínima de 2 años en puesto con funciones similares.
- Capacidad de gestionar equipos.
- Carné de manipulador de alimentos.
- Dominio de técnicas de restauración como emplatado, marcado de mesas, protocolo, etc.
- Inglés intermedio.
- Experiencia en gestión de turnos y conocimientos informáticos a nivel usuario.
- Aptitudes de liderazgo y organizativas.
- Experiencia en barra y conocimiento en vinos y coctelería.
- Formación a cargo de la empresa.
- Horario partido de 12:00-16:00 / 20:00-00:00
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento.
- Incorporación inmediata.
- Manutención y uniforme de trabajo
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles y servicios de la cadena.
Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: 16469721 en el asunto del email a: candidatos@standby.es.
También puede pulsar el botón azul para inscribirse en la oferta de empleo. Si no aparece el botón habilitado, es porque la oferta ya ha sido cubierta.
Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.