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Jefe de Partida - (Islas Baleares)
Fera - se ha convertido en uno de los destinos gourmet más notables de la ciudad, situado en el centro de Palma, es el lugar perfecto para almuerzos informales, cenas distinguidas o simplemente una copa relajada en el bar, en un antiguo palacio restaurado con gran estilo. Actualmente buscamos incorporar varias posiciones de JEFE DE PARTIDA. Buscamos una persona creativa, innovadora, motivada a trabajar en una cocina exigente y muy dinámica FUNCIONES :
- Preparar los platos según las recetas y calidades predefinidas.
- Supervisar y apoyar a los miembros del equipo.
- Cumplimiento y seguimiento de los APPCC. CARACTERÍSTICAS :
- Podrás formar parte de un grupo con 2 de los mejores restaurantes de la Isla
- Tendrás oportunidades de crecimiento profesional.
- Propina
- Contrato fijo discontinuo inicial, con posibilidad de pasar a indefinido vienes a trabajar con nosotros?
Requisitos : - Mínimo 2-3 años de experiencia en un puesto similar en restaurante gastronómicos o hoteles 5
- Pasión por la gastronomía y hostelería. - Acostumbrado a trabajar con menú degustación y a la carta. - Formación relacionada al puesto. - Capacidad para trabajar en equipo.
Jefe Partida Islas • Palma de Mallorca, Palma de Mallorca, Islas Baleares
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.
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