lavori da Alojamiento in località Germania

En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos cocinero / a para incorporarse en Abril en nuestra casa de colonias ubicada en Àger, en la zona de la Noguera.

1. Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos.
2. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos.
3. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto.
4. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias...
5. Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos.
6. Supervisión de autocontroles sanitarios y de la conservación del plato muestra.

• Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. No obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina.
• Preferiblemente con formación relacionada con la cocina.
• Tienes disponibilidad para realizar turno partido. En caso de necesitarlo, ofrecemos manutención y alojamiento gratuito para que tengas lo necesario durante los días de trabajo.

• Contrato fijo discontinuo, inicialmente hasta finales de agosto.
• Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente.
• Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible.
• Salario: 1740€ / mes bruto. Posibilidad de complemento en temporada alta si las encuestas y costes son positivos.