Subgerente de Restaurante: Lidera Equipo y Experiencia

Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.; España; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos en hoteles y viajes para ti

Seguro de salud con ventajas

Descuentos en ocio y tiempo libre

Acuerdos con escuelas de formación y/o

Barceló Campus y formación

Job summary

Barceló Hotel Group busca un/a responsable de servicio para gestionar y coordinar las operaciones de restauración/bar, asegurando la calidad y satisfacción del cliente. Participará en la planificación de ventas, formación de equipos y control de costes en un entorno dinámico de hotelería.

Se valorará formación en hostelería o turismo, experiencia mínima de 2 años y nivel alto de inglés. La empresa ofrece movilidad entre países y planes de carrera en áreas diversas del grupo.

Qualifications

• Formación mínima correspondiente a Hostelería o Turismo y APPCC.
• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Inglés alto, segundo idioma deseable.

Responsibilities

• Gestionar y controlar los procesos para el desarrollo del servicio.
• Lograr el plan de ventas y generación de ingresos del departamento, planificar acciones de dinamización y formar al equipo.
• Organizar y coordinar los servicios de Restauración/Bar.
• Controlar costes y gestionar recursos de forma eficiente.
• Gestión de plantillas: formar, motivar y desarrollar al equipo.
• Controlar la calidad del servicio ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/la Maitre.

Skills

Relaciones interpersonales

Comunicación

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Planificación y organización

Capacidad de resolución de imprevistos

Habilidades comerciales

Gestión y desarrollo de equipos

Imagen personal

Inglés (alto)

Education

Formación en Hostelería

Grado en Turismo

Formación APPCC

Tools

Ofimática

Maquinaria de cocina

Utensilios de cocina

Job description

Barceló Hotel Group busca un/a responsable de servicio para gestionar y coordinar las operaciones de restauración/bar, asegurando la calidad y satisfacción del cliente. Participará en la planificación de ventas, formación de equipos y control de costes en un entorno dinámico de hotelería.

Se valorará formación en hostelería o turismo, experiencia mínima de 2 años y nivel alto de inglés. La empresa ofrece movilidad entre países y planes de carrera en áreas diversas del grupo.