Segundo Maître: Lidera Servicio, Ventas y Equipo

CanFranc Estación 2018, S.L.; Canfranc-Estación; Hybrid; EUR 38,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Movilidad geográfica

Planes de carrera

Formación continua

Job summary

Barceló Hotel Group busca un responsable de restauración para gestionar y optimizar los servicios de Bar y Restauración en sus hoteles. Se valora experiencia similar y orientación al cliente.

Se ofrece movilidad geográfica dentro del grupo, planes de carrera y formación continua a través de Barceló Campus. Se busca técnico con capacidad de planificar, delegar y tomar decisiones ante imprevistos.

Qualifications

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Grado en Turismo, APPCC.
• Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
• Inglés alto; segundo idioma deseable.

Responsibilities

• Gestionar y controlar los procesos para el desarrollo del servicio.
• Cumplir el Plan de Ventas y generar ingresos del departamento.
• Organizar y coordinar servicios de Restauración/Bar.
• Controlar costes y gestionar recursos.
• Formar, motivar y desarrollar al equipo.
• Asegurar la calidad del servicio acorde a las necesidades del cliente.

Skills

Inglés alto

Gestión de equipos

Comunicación

Planificación

Education

Ciclo Formativo Superior en Hostelería

Tools

Ofimática

Maquinaria de cocina

Utensilios de cocina

Job description

Barceló Hotel Group busca un responsable de restauración para gestionar y optimizar los servicios de Bar y Restauración en sus hoteles. Se valora experiencia similar y orientación al cliente.

Se ofrece movilidad geográfica dentro del grupo, planes de carrera y formación continua a través de Barceló Campus. Se busca técnico con capacidad de planificar, delegar y tomar decisiones ante imprevistos.