Responsable de Cocina

Grupo Q; Sevilla; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Puesto estable

Jornada completa

Oportunidad de desarrollo

Job summary

Grupo Q está buscando un Responsable de Cocina con actitud top para liderar el servicio y mantener la calidad en la cocina durante la jornada.

Te encargarás de coordinar al equipo, gestionar pedidos, escandallos y stock, y asegurar el cumplimiento de las normas APPCC/Higiene, manteniendo un ambiente de trabajo dinámico y respetuoso.

Se ofrece puesto estable y jornada completa, con posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Qualifications

• Actitud positiva y compromiso: requisito nº1.
• Experiencia previa como responsable de cocina.
• Capacidad de liderazgo y organización bajo presión.
• Pasión por la gastronomía y el detalle.

Responsibilities

• Liderar y coordinar el trabajo diario de la cocina durante el servicio.
• Gestionar pedidos, escandallos, control de Stock y proveedores.
• Velar por la máxima calidad de los platos y el cumplimiento de normas APPCC/Higiene.
• Mantener la motivación del equipo y un ambiente de trabajo dinámico y respetuoso.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Gestión de Stock

APPCC/Higiene

Resolución de problemas

Organización

Job description

¡Buscamos RESPONSABLE DE COCINA con actitud top!

En nuestro equipo la actitud lo es todo. Buscamos a una persona altamente comprometida, con experiencia demostrable liderando cocinas y, sobre todo, con ganas de sumar, aportar buena energía y llevar el control del servicio con solvencia.

¿QUÉ VAS A HACER?

• Liderar y coordinar el trabajo diario de la cocina durante el servicio
• Gestionar pedidos, escandallos, control de Stock y proveedores
• Velar por la máxima calidad el los platos y el cumplimiento de las normas APPCC/Higiene
• Mantener la motivación del equipo y un ambiente de trabajo dinámico y respetuoso.

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

• Actitud positiva y compromiso: para nosotros es el requisito n⁰ 1
• Experiencia previa demostrable como responsable de cocina
• Capacidad de liderazgo, organización bajo presión y resolución de problemas
• Pasión por la gastronomía y gusto por las cosas bien hechas

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Puesto estable en equipo consolidado y estable
• Jornada completa
• Condiciones salariales según experiencia y valía
• Oportunidad de aportar tus ideas y crecer con nosotros