Cocinero/a

Restaurante Caná

Madrid

Presencial

EUR 21.000 - 32.000

Jornada completa

Hace 3 días
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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido tras periodo de pr
Jornada completa
Materia prima de primera calidad
Oportunidad de desarrollo en proyecto

Descripción de la vacante

Restaurante Caná en Madrid busca cocinero/a con ganas de desarrollarse, aprender y crecer. Las funciones serán ayudar al jefe de cocina en la mise en place y durante el servicio, cocinando y emplatando, con libertad para aportar creatividad.

Se ofrece contrato indefinido tras periodo de prueba, jornada completa y materia prima de primera calidad. Es clave la experiencia, autonomía, capacidad de trabajo bajo presión y trabajo en equipo.

Formación

  • Experiencia anterior en el puesto.
  • Conocimiento de diferentes técnicas de cocina.
  • Capacidad para trabajar de manera autónoma.
  • Experiencia realizando escandallos.
  • Perfil organizado y con capacidad de trabajo bajo presión.
  • Perfil proactivo con ganas de aprender y aportar.
  • Habilidades de trabajo en equipo y comunicación.

Responsabilidades

  • Realización de los platos asignados de la oferta gastronómica.
  • Acostumbrado a seguir fichas técnicas.
  • Colaboración en el diseño de las nuevas cartas y platos.
  • Trato con proveedores.
  • Recepción de mercancías.

Conocimientos

Experiencia previa
Técnicas de cocina
Autonomía
Escandallos
Organización/Bajo presión
Proactividad
Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Se busca cocinero/a con ganas de desarrollarse, aprender y crecer Las funciones serán las de ayudar al jefe/a de cocina en la mise en place y durante el servicio, cocinando y emplatando. ¿Buscas un proyecto estable donde poder dar rienda suelta a tu creatividad en los fogones? ¡Te queremos en nuestro equipo!

Se requiere:
  • Experiencia anterior en el puesto.
  • Conocimiento de diferentes técnicas de cocina
  • Capacidad para trabajar de manera autónoma
  • Experiencia realizando escandallos
  • Perfil organizado y con capacidad de trabajo bajo presión
  • Perfil proactivo con ganas de aprender y aportar.
  • Habilidades de trabajo en equipo y comunicación
Tareas:
  • Realización de los platos asignados de la oferta gastronómica
  • Acostumbrado a seguir fichas técnicas
  • Colaboración en el diseño de las nuevas cartas y platos
  • Trato con proveedores
  • Recepción de mercancías
Se ofrece:
  • Contrato indefinido tras periodo de prueba
  • Jornada completa
  • Materia prima de primera calidad
  • Oportunidad de desarrollo en importante proyecto
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