Cocinero/a

Hotel; Castilla y León; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Incorporación inmediata

Contrato según convenio

Jornada completa

Buen ambiente

Estabilidad y crecimiento

Job summary

Hotel está buscando un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la gastronomía, capaz de trabajar en equipo y mantener los estándares de calidad del hotel.

Entre sus funciones estarán la elaboración y presentación de platos siguiendo recetas y normas, la preparación previa (mise en place) y organización de la cocina, el control de calidad y la higiene alimentaria (APPCC), así como la colaboración con el resto del

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a.
• Formación en cocina o restauración.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Organización, limpieza y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.

Responsibilities

• Elaborar y presentar platos según recetas y estándares.
• Mise en place y organización de la cocina.
• Control de calidad y conservación de alimentos.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestión de productos y utensilios de cocina.
• Colaborar con el equipo para un servicio eficiente.

Job description

Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la gastronomía, capaz de trabajar en equipo y mantener los estándares de calidad del hotel.

Funciones Principales

• Elaboración y presentación de los platos siguiendo las recetas y estándares establecidos.
• Preparación previa (mise en place) y organización de la cocina.
• Control de la calidad y conservación de los alimentos.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestión y correcta utilización de los productos y utensilios de cocina.
• Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a
• Formación en cocina o restauración
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Organización, limpieza y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.

Ofrecemos

• Incorporación inmediata.
• Contrato según convenio.
• Jornada completa.
• Buen ambiente de trabajo.
• Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional.