Cocinero/a

Grupo Casa Curro; Marbella; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato estable

Salario acorde a experiencia

Desarrollo profesional

Buen ambiente de trabajo

Job summary

Grupo Casa Curro Marbella busca un cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a un restaurante gastronómico de excelencia. Buscamos creatividad y experiencia para elaborar y presentar platos de alto nivel, colaborando estrechamente con el equipo de cocina.

Se valorará formación en cocina y gastronomía, así como capacidad para trabajar bajo presión y mantener la atención al detalle. Ofrecemos contrato estable, salario acorde a la experiencia y un excelente ambiente de trabajo para tu

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a.
• Conocimientos de técnicas culinarias y cocina gastronómica.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Organización, limpieza y atención al detalle.
• Valorable formación en cocina y gastronomía.

Responsibilities

• Elaborar y presentar platos según estándares del restaurante.
• Organizar y preparar las partidas de cocina.
• Controlar la calidad de materias primas y productos elaborados.
• Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestionar y conservar alimentos.
• Colaborar con el equipo de cocina para un servicio eficiente.

Skills

Cocina gastronómica

Trabajar bajo presión

Organización

Limpieza

Atención al detalle

Education

Formación en cocina y gastronomía

Job description

Buscamos un/a **Cocinero/a** apasionado/a por la gastronomía, con experiencia, creatividad y capacidad para trabajar en equipo, para incorporarse a un restaurante gastronómico comprometido con la excelencia culinaria y la calidad del servicio.

Funciones Principales

• Elaboración y presentación de platos según los estándares del restaurante.
• Organización y preparación de partidas.
• Control de calidad de materias primas y productos elaborados.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestión y conservación de alimentos.
• Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a.
• Conocimientos de técnicas culinarias y cocina gastronómica.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Organización, limpieza y atención al detalle.
• Valorable formación en cocina y gastronomía.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado.
• Contrato estable.
• Salario acorde a la experiencia y valía del candidato.
• Posibilidades de desarrollo profesional.
• Excelente ambiente de trabajo.

Si te apasiona la cocina y buscas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la innovación gastronómica, esperamos tu candidatura.