Jefe/A De Sector - Occidental Roca Negra

AA Hotels & resorts Egypt; Islas Baleares; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero internacional busca un/a Jefe/a de Sector para supervisar los servicios de comidas y bebidas en Occidental Roca Negra, España. Se requiere experiencia mínima de 1 año y buen nivel de inglés, deseable otro idioma. El puesto implica planificación de turnos y directrices de higiene. Ofrecemos beneficios como descuentos exclusivos en hoteles y acceso a un seguro de salud.

Servicios

Descuentos exclusivos en hoteles y viajes

Acceso a un seguro de salud

Descuentos continuos con empresas de ocio

Formación

• Mínimo de 1 año de experiencia como camarero, deseable en puesto similar.
• Fluidez en inglés y deseable segundo idioma (francés o alemán).

Responsabilidades

• Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas.
• Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.
• Organizar y asignar las mesas a los camareros.

Conocimientos

Capacidad de Organización

Resolución de problemas

Capacidad para gestionar equipos

Inglés alto

Educación

Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior

Descripción del empleo

Job Overview

Jefe/a de Sector - Occidental Roca Negra
Location: Occidental Roca Negra, Las Palmas, Spain
Employment Type: Full time
Posted: Yesterday

Responsibilities

• Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.)
• Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks
• Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él
• Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas
• Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector
• Controlar la "mise en place"
• Tomar las "comandas"
• Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas

Qualifications

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior
• Experiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar
• Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán)
• Capacidad de Organización
• Resolución de problemas
• Capacidad para gestionar equipos

Benefits

• Exclusive discounts on hotels and travel for you, your family, and friends
• Access to a health insurance policy with numerous advantages and special conditions for the Barceló group
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