JEFE/A DE RANGO - LA FINCA

Grupo Barbillón; Madrid; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un nuevo restaurante en Madrid busca un Jefe de Rango con al menos 2 años de experiencia. Las responsabilidades incluyen liderar el equipo de sala y garantizar un servicio excepcional. Se ofrece un contrato estable, salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional. Si estás listo para unirte a un ambiente de trabajo dinámico, ¡te queremos conocer!

Servicios

Salario competitivo

Formación continua

Ambiente de trabajo dinámico

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar.
• Pasión por la gastronomía y el buen servicio.
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar el equipo de sala.
• Supervisar la atención al cliente.
• Gestionar las comandas y asegurar que todo fluya a la perfección.

Conocimientos

Comunicación

Liderazgo

Trabajo bajo presión

Descripción del empleo

¡Hola! 👋 ¿Eres un apasionado de la hostelería y buscas un nuevo reto? En Grupo Barbillón estamos emocionados por la próxima apertura de nuestro nuevo restaurante APT LA FINCA , ubicado en Pozuelo de Alarcón. 🌳✨ Buscamos un / a JEFE / A DE RANGO con ganas de unirse a nuestro equipo y ayudarnos a crear experiencias gastronómicas inolvidables.

Si tienes al menos 2 años de experiencia en puestos similares, eres una persona proactiva, con don de gentes y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! 🚀

¿Qué harás en tu día a día?

• Liderar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio excepcional. 🌟
• Supervisar la atención al cliente, resolviendo dudas y gestionando incidencias con una sonrisa. 😊
• Gestionar las comandas y asegurar que todo fluya a la perfección en el rango. 🍽️
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la máxima calidad de los platos y su presentación. 🧑🍳
• Mantener los estándares de limpieza y orden en la sala y áreas de servicio. 🧼
• Formar y motivar al personal a tu cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo. 💪
• Controlar el stock y realizar pedidos si es necesario. 📊

¿Qué buscamos en ti?

• Experiencia demostrable de al menos 2 años como jefe / a de rango, encargado / a de sala o similar. 🥇
• Pasión por la gastronomía y el buen servicio. ❤️
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. 🗣️
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda. 🏃♀️
• Disponibilidad inmediata para empezar esta emocionante aventura. 🗓️
• Jornada completa. ⏰
• Actitud positiva y muchas ganas de aprender y crecer con nosotros. 🌱

¿Qué te ofrecemos?

• La oportunidad de formar parte de un proyecto nuevo y emocionante en una ubicación privilegiada. 📍
• Un contrato estable y una jornada completa. 🤝
• Salario competitivo acorde a tu experiencia. 💰
• Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. 🎓
• Un ambiente de trabajo dinámico, joven y divertido. 🎉

Si te identificas con esta oferta y estás listo / a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, ¡queremos conocerte! Únete a la familia de Grupo Barbillón y ayúdanos a hacer de La Finca un referente gastronómico. ¡Te esperamos! 😄

Requisitos :

• Experiencia previa en sala.
• Pasión por la gastronomía y ganas de aportar ideas nuevas.
• Perfil polivalente.
• Capacidad de trabajo en equipo y buena energía.
• Disponibilidad para horarios rotativos.
• Sentido del humor y amor por la buena comida.