Director De Operaciones

Food Project Galicia; Santiago de Compostela; Presencial; EUR 90.000 - 110.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa internacional de restauración busca un/a Director/a de Operaciones para liderar la expansión y gestión de sus restaurantes en Galicia. Se requiere experiencia mínima de 5 años en operaciones y habilidades de liderazgo y comunicación en entornos dinámicos. Ofrecemos un paquete retributivo competitivo y la oportunidad de desarrollo profesional dentro de una marca líder. Residencia en Galicia es preferida; posibilidad de reubicación disponible.

Servicios

Paquete retributivo competitivo

Desarrollo profesional real

Buen ambiente y cultura de equipo

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en operaciones en restauración organizada, retail o QSR.
• Residencia en Galicia o disponibilidad para reubicación.
• Carné de conducir y movilidad regional.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar las operaciones de los restaurantes en Galicia.
• Garantizar la excelencia operativa y la experiencia del cliente.
• Control presupuestario y optimización de costes operativos.

Conocimientos

Liderazgo

Comunicación

Orientación a resultados

Capacidad para trabajar en un entorno dinámico

Descripción del empleo

Director/a de Operaciones – Popeyes Galicia

¡Estamos contratando! EnPopeyes Galicia, seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a de Operaciones que lidere la expansión y gestión de nuestros restaurantes en la región.

Si te apasiona el sector QSR, la gestión de equipos y la mejora continua, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades principales

• Liderar y supervisar las operaciones de los restaurantes Popeyes en Galicia.
• Garantizar la excelencia operativa y la experiencia del cliente.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y limpieza de la marca.
• Análisis de resultados, KPIs y planes de mejora.
• Gestión y desarrollo del equipo de gerentes de tienda.
• Planificación estratégica: aperturas, expansión y rendimiento.
• Coordinación con proveedores, logística y soporte central.
• Control presupuestario y optimización de costes operativos.

Requisitos

• Experiencia mínima de 5 años en operaciones en restauración organizada, retail o QSR.
• Liderazgo, comunicación y orientación a resultados.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en crecimiento.
• Residencia en Galicia o disponibilidad para reubicación.
• Carné de conducir y movilidad regional.

Valoramos

• Experiencia con marcas internacionales.
• Mentalidad de escalabilidad y procesos.
• Conocimiento del mercado gallego.

Ofrecemos

• Incorporación a un proyecto en plena expansión.
• Paquete retributivo competitivo.
• Desarrollo profesional real dentro de una marca líder.
• Buen ambiente, cultura de equipo y vocación de excelencia.

¿Te interesa?

Envía tu CV ****** en el asunto: Director/a de Operaciones Galicia.