Teigmacher/in (m/w/d)

WDP GmbH Co. KG; Salzkotten; Sur place; EUR 27 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tarifliche Zuschläge

Langfristige Übernahme

Résumé du poste

Arbeitsagentur in Salzkotten sucht Teigmacher (m/w/d) für die industrielle Backwarenproduktion. Sie stellen verschiedene Teige her, verarbeiten Rohstoffe und überwachen Misch- und Produktionsprozesse, um konstant hohe Qualität sicherzustellen.

Sie arbeiten in einem modernen Lebensmittelunternehmen, sind zuverlässig, teamfähig und bringen idealerweise Erfahrung in der Teig- bzw. Backwarenherstellung mit. Flexible Mehrschichtarbeit gehört zum Alltag.

Qualifications

• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Sorgfältige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Teamfähig, zuverlässig und belastbar im Mehrschichtbetrieb.

Responsabilités

• Herstellung verschiedenster Teige nach Rezeptur und Produktionsplan.
• Verwiegen und Bereitstellen der Rohstoffe sowie Qualitätskontrolle.
• Bedienung moderner Knet-, Misch- und Dosieranlagen
• Kontrolle von Mischzeiten, Teigtemperaturen und -konsistenzen für Produktqualität
• Bereitstellung fertiger Teige für nachgelagerte Bereiche
• Dokumentation der Produktionsdaten und Einhaltung von Rezepturvorgaben
• Reinigung der Anlagen und Arbeitsbereiche gemäß Hygienevorschriften
• Zusammenarbeit mit Ofenführung, Produktion und Qualitätssicherung

Connaissances

Teigherstellung

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Formation

Ausbildung als Bäcker, Konditor oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Outils

Knet-, Misch- und Dosieranlagen

Description du poste

Hier ist Ihr Einsatz gefragt! Wir haben Ihren neuen Job als…

Teigmacher / Teigmacherin (m/w/d) – Industrielle Backwarenproduktion

Sie möchten unkompliziert in einen neuen Job starten und Ihre Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Teige in einem modernen Lebensmittelunternehmen einsetzen? Sie arbeiten sorgfältig, verfügen über ein gutes Gespür für Rezepturen und Rohstoffe und wissen, wie entscheidend eine gleichbleibend hohe Teigqualität für perfekte Backwaren ist? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Unser erfahrenes Team begleitet Sie individuell und persönlich – mit dem Ziel, eine Tätigkeit zu finden, die fachlich wie menschlich zu Ihnen passt. Aktuell suchen wir Teigmacher (m/w/d) für einen international erfolgreichen Hersteller hochwertiger Backwaren am Standort Salzkotten.

Ihre Aufgaben als Teigmacher / Teigmacherin (m/w/d)

Ihr zukünftiger Arbeitsbereich

• Herstellung verschiedenster Teige nach vorgegebenen Rezepturen und Produktionsplänen
• Verwiegung und Bereitstellung der erforderlichen Rohstoffe sowie Kontrolle ihrer Qualität
• Bedienung und Überwachung moderner Knet-, Misch- und Dosieranlagen
• Kontrolle von Mischzeiten, Teigtemperaturen und Teigkonsistenzen zur Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität
• Bereitstellung der fertigen Teige für die nachgelagerten Produktionsbereiche
• Dokumentation der Produktionsdaten sowie Einhaltung aller Rezeptur- und Qualitätsvorgaben
• Reinigung der eingesetzten Anlagen und Arbeitsbereiche unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Ofenführung, Produktion und Qualitätssicherung

Ihre Qualifikationen und Stärken

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise Berufserfahrung in der industriellen Herstellung von Teigen oder Backwaren
• Sicherer Umgang mit Rezepturen sowie Verständnis für Rohstoffe und deren Verarbeitung
• Technisches Verständnis für moderne Misch- und Produktionsanlagen
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Sorgfältige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zur Arbeit im Mehrschichtsystem

Ihre Vorteile

Darauf können Sie sich freuen

• Attraktive Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung
• Tarifliche Zuschläge sowie weitere attraktive Sozialleistungen
• Sehr gute Chancen auf eine langfristige Übernahme
• Moderner Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen der Lebensmittelindustrie
• Hochautomatisierte Produktionsanlagen und klar strukturierte Arbeitsabläufe
• Umfassende Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
• Angenehmes Betriebsklima in einem engagierten Team
• Persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner

sowie

die Anerkennung, die Sie als qualifizierte Fachkraft in der industriellen Herstellung hochwertiger Backwaren verdient haben.