Bäcker/in (m/w/d) in der industriellen Backwarenproduktion

WDP GmbH Co. KG; Salzkotten; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Bezahlung

Tarifliche Zuschläge

Langfristige Übernahmechancen

Moderner Arbeitsplatz

Hochautomatisierte Produktionsanlagen

Umfassende Einarbeitung

Gutes Betriebsklima

Persönliche Ansprechpartner

Job summary

Die Arbeitsagentur Salzkotten sucht eine/n Bäcker/in (m/w/d) für die industrielle Backwarenproduktion. Sie fertigen Teige, überwachen Knet- und Backprozesse und sichern Qualität sowie Hygiene.

Sie bringen eine abgeschlossene Bäcker-Ausbildung mit, idealerweise Industrieerfahrung, sowie technisches Verständnis für Produktionsanlagen und Teamfähigkeit im Mehrschichtbetrieb. Attraktive Bezahlung und umfassende Einarbeitung warten.

Qualifications

• Ausbildung als Bäcker oder vergleichbare Qualifikation.
• Idealerweise Berufserfahrung in industrieller Lebensmittel- oder Backwarenproduktion.
• Gutes Verständnis verschiedener Teigarten und Backverfahren.
• Hohes Hygienebewusstsein und Qualitätsorientierung.

Responsibilities

• Herstellung von Teigen nach Rezepturen und Produktionsvorgaben.
• Bedienung sowie Überwachung von Knet-, Misch- und Dosieranlagen.
• Kontrolle von Gär-, Back- und Kühlprozessen.
• Überwachung der Produktqualität hinsichtlich Konsistenz, Gewicht, Form und Backergebnis.
• Vorbereitung und Bereitstellung von Rohstoffen sowie Qualitätskontrolle.
• Einhaltung von HACCP-Standards.
• Dokumentation relevanter Produktions- und Qualitätsdaten.
• Zusammenarbeit mit Produktion, Verpackung und Qualitätssicherung.

Skills

Erfahrung in Backwarenproduktion

Technisches Verständnis

Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Mehrschichtbetrieb

Education

Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

Job description

Hier ist Ihr Einsatz gefragt! Wir haben Ihren neuen Job als…

Bäcker / Bäckerin (m/w/d) – Industrielle Backwarenproduktion

Sie möchten unkompliziert in einen neuen Job starten und Ihre Leidenschaft für hochwertige Backwaren in einem modernen Lebensmittelunternehmen einbringen? Sie arbeiten sorgfältig, verfügen über ein gutes Gespür für Teige und Backprozesse und möchten an der Herstellung hochwertiger Feinbackwaren mitwirken? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Unser erfahrenes Team begleitet Sie individuell und persönlich – mit dem Ziel, eine Tätigkeit zu finden, die fachlich wie menschlich zu Ihnen passt. Aktuell suchen wir Bäcker (m/w/d) für einen international erfolgreichen Hersteller hochwertiger Backwaren am Standort Salzkotten.

Ihre Aufgaben als Bäcker / Bäckerin (m/w/d)

Ihr zukünftiger Arbeitsbereich

• Herstellung von Teigen nach vorgegebenen Rezepturen und Produktionsvorgaben
• Bedienung und Überwachung moderner Knet-, Misch- und Dosieranlagen
• Kontrolle und Steuerung von Gär-, Back- und Kühlprozessen
• Überwachung der Produktqualität hinsichtlich Konsistenz, Gewicht, Form und Backergebnis
• Vorbereitung und Bereitstellung von Rohstoffen sowie Kontrolle ihrer Qualität
• Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP)
• Dokumentation relevanter Produktions- und Qualitätsdaten
• Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Verpackung und Qualitätssicherung zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs

Ihre Qualifikationen und Stärken

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittel- oder Backwarenproduktion
• Gute Kenntnisse im Umgang mit verschiedenen Teigarten und Backverfahren
• Technisches Verständnis für moderne Produktionsanlagen
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Bereitschaft zur Arbeit im Mehrschichtsystem

Ihre Vorteile

Darauf können Sie sich freuen

• Attraktive Bezahlung entsprechend Ihrer Qualifikation und Erfahrung
• Tarifliche Zuschläge sowie weitere attraktive Sozialleistungen
• Sehr gute Chancen auf eine langfristige Übernahme
• Moderner Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen der Lebensmittelindustrie
• Hochautomatisierte Produktionsanlagen und strukturierte Arbeitsabläufe
• Umfassende Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
• Angenehmes Betriebsklima in einem engagierten Team
• Persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner

• sowie die Anerkennung, die Sie als qualifizierte Fachkraft in der modernen Backwarenproduktion verdient haben.