Teamleitung Gastronomie Confiserie

E. Breuninger GmbH & Co.; Stuttgart; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionsreiches Unternehmen im Lifestyle-Segment sucht eine Teamleitung für die Confiserie in Stuttgart. Sie verantworten den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und führen Ihr Team mit Blick auf Qualität und Service. Ideale Kandidat:innen haben eine gastronomische Ausbildung sowie mindestens zwei Jahre Führungserfahrung. Zu den Benefits zählen Mitarbeiterrabatt, zusätzlich Urlaub nach dem 5. Jahr und Zuschüsse zu Altersvorsorge.

Leistungen

30 % Mitarbeitendenrabatt

Zuschüsse zur Altersvorsorge

Zuschuss zu Urban Sports Mitgliedschaft

Workation verfügbar

Über Gehaltsumwandlung zusätzliche Urlaubstage

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Hohe Serviceorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Gastgeber:in aus Leidenschaft und Auge fürs Detail.

Aufgaben

• Verkauf und Beratung der Gäste.
• Fachliche Führung des Teams und Dienstplangestaltung.
• Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und Hygienestandards.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Führungskompetenz

Belastbarkeit

Umgangsformen

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online‑Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, Italien, Tschechien, den Niederlanden und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services, drei Friseur‑Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft.

Seit 1951 werden bei Breuninger feinste Trüffelkreationen, Törtchen, Torten und Gebäck in liebevoller Handarbeit hergestellt. Entscheidend für das Gelingen aller Kreationen sind die Menschen dahinter, die mit Liebe zum Detail und Hingabe täglich Ihr Bestes geben.

Wir stehen in unserer Gastronomie für einebesondere Work-Life-Balanceein, in der unsDein Wochenendewichtig ist. Aus diesem Grund ist unsere Confiserie an allenSonn- und Feiertagen geschlossen.

Ab sofort | Standort: Stuttgart | in Vollzeit

Stellenbeschreibung

Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens und runde den Besuch bei Breuninger mit einem ganz besonderen Genusserlebnis ab.

Als Teamleitung unserer Confiserie bist Du Gastgeber:in aus Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Mit Deinem Organisationstalent, Deinem Qualitätsanspruch und Deinem Gespür für Präsentation verantwortest Du den reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und entwickelst den Bereich aktiv weiter. Deine Aufgaben:

• Verkauf, Beratung und serviceorientierte Bedienung unserer Gäste
• Fachliche Führung des Teams, inklusive Dienstplangestaltung und Ansprechpartner:in im Tagesgeschäft
• Enge Abstimmung mit der Konditorei sowie tägliche Bestellungen von Ware und Sondertorten auf Kundenwunsch
• Wöchentliche Bestellung von Handelsware und Pralinen
• Organisation und Kontrolle von Verpackungsartikeln inkl. Wareneingangskontrolle
• Verantwortung für Kassenführung und Abrechnung
• Sicherstellung der Warenverfügbarkeit sowie Verantwortung für MHD‑Kontrollen im Verkaufsraum und Lager
• Hochwertige Präsentation der Regale und Verkaufsflächen
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards sowie Pflege der HACCP‑Listen
• Schnittstelle zur Gastroleitung und relevanten internen Bereichen

Qualifikationen

Bringe Deine Führungskompetenz & Leidenschaft für Genuss bei uns ein!

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
• Hohe Serviceorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein charmantes, offenes Auftreten
• Schnelle Auffassungsgabe, Belastbarkeit und Freude am Umgang mit Menschen
• Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und hast ein ausgeprägtes Auge fürs Detail

Zusätzliche Informationen

Bei Breuninger geht es um mehr als einen Job. Wir leben Wertschätzung und Verantwortung – und genau das spiegeln unsere Benefits wieder. Sie sind ein Zeichen dafür, wie wir Dich begleiten und unterstützen. Und das Beste: Dies ist nur ein Teil dessen, was Dich bei uns erwartet.

Wertschätzung, die spürbar ist Freiwilliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur Altersvorsorge.

Dein Stil, Dein Vorteil30 % Mitarbeitendenrabatt, auch für Deine:n Partner:in, inklusive Gastronomie und Friseur.

Deine Treue zähltAb dem 5. Jahr erhältst Du zusätzliche Urlaubstage.

Sport-Life‑BalanceZuschuss zu Deiner Urban Sports Mitgliedschaft.

Wachse mit uns Von Trainings bis zu Führungsprogrammen.

Workation available Bis zu 30 Kalendertage im Jahr in ausgewählten europäischen Ländern.

Urlaub à la carteÜber Gehaltsumwandlung kannst Du Dir zusätzliche Urlaubstage sichern, ergänzt durch Sabbatical‑Option.

Mobil im AlltagMit Company Bike Dein Wunschrad oder E‑Bike unkompliziert leasen.

Haben wir DeinInteresse geweckt?

Dann sollten wir uns schnell kennenlernen.

Bei Fragen steht Dir Dominic Bayer gerne jederzeit zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Online Bewerbung mit Angabe Deiner Verfügbarkeit sowie Gehaltsvorstellung.

Bewerbungen per E‑Mail können aus Datenschutzgründennicht verarbeitetwerden. Nutze daher bitte ausschließlich unserOnline‑Bewerbungssystem.

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