Sushi Koch (m/w/d)

Xiao Beteiligungsgesellschaft mbH; Bornheim; In loco; Vertraulich; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Flexible Arbeitszeiten

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Kostenlose Getränke

Jobticket

Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Descrizione del lavoro

Xiao Beteiligungsgesellschaft mbH in Bornheim sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit. Du wirst das Sushi-Buffet kontinuierlich weiterentwickeln und neue, innovative Standards setzen.

Wir bieten ein faires Gehalt, flexible Arbeitszeiten und ein hochmotiviertes Team. Du solltest langjährige Erfahrung in der Sushi-Zubereitung haben und ein Teamplayer sein, der Wert auf Qualität und Hygiene legt.

Competenze

• Langjährige Berufserfahrung als Sushi Koch.
• Trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche.
• Fachgerechter Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
• Eigenverantwortliche Produktion und strukturierte Arbeitsweise.
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.

Mansioni

• Entwicklung und stetige Verbesserung des Sushi-Buffets.
• Eigenverantwortliche Produktion von Sushi.
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes.
• Einhaltung der Hygienevorschriften.

Conoscenze

Sushi Zubereitung

Kulinarische Kreativität

HACCP Richtlinien

Fingerfertigkeiten

Teamfähigkeit

Descrizione del lavoro

Jobbeschreibung

Für unser XIAO Restaurant in Bornheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit:

• Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
• Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
• Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
• Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

Stellenanforderungen

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
• Du bist ein absoluter Teamplayer.
• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

• Flexible Arbeitszeiten
• ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
• Kostenlose Getränke
• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!