Sushi Koch (m/w/d)

XIAO; Bochum; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Kostenlose Getränke

Kostenlose Parkmöglichkeiten

Jobticket

Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Zusammenfassung

XIAO in Bochum sucht Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit. Du entwickelst mit Kreativität unser Sushi-Buffet weiter und setzt hohe Standards in der Zubereitung. Du bist verantwortlich für die Qualität der Produkte, die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und arbeitest selbständig. Flexible Arbeitszeiten, ein wettbewerbsfähiges Gehalt sowie ein freundliches Team erwarten dich. Wenn dich diese Herausforderung reizt, bewirb dich online und werde Teil unseres motivierten Teams!

Qualifikationen

• Langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch.
• Trendorientiertes Denken in der japanischen Küche, insbesondere Sushi.
• Aufmerksame und strukturierte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Entwicklung und Verbesserung des Sushi-Buffets.
• Eigenverantwortliche Zubereitung von Sushi.
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Berufserfahrung als Sushi Koch

Kreativität in der japanischen Küche

Fingerfertigkeiten

Kenntnisse über HACCP-Richtlinien

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Overview

Für unser XIAO Restaurant in Bochum suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Position

Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit

Responsibilities

• Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
• Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
• Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
• Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

Stellenanforderungen

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
• Du bist ein absoluter Teamplayer.
• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Benefits

• Flexible Arbeitszeiten
• ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
• Kostenlose Getränke
• Kostenlose Parkmöglichkeiten
• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!