Stellvertretender Betriebsleiter Nürnberg (m/w/d)

Block Gruppe; Nürnberg; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen sucht einen Gastgeber für das BLOCK HOUSE Restaurant in Nürnberg. Sie verantworten die Betriebsabläufe und schaffen das BLOCK HOUSE GEFÜHL für Gäste. Mit einer Ausbildung in der Gastronomie, mindestens 1,5 Jahren Erfahrung und Führungserfahrung sollten Sie fließend Deutsch und gute Englischkenntnisse mitbringen. Das Unternehmen bietet eine umfassende Managementausbildung sowie faire Löhne, flexible Dienstpläne und ein familienfreundliches Umfeld.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden und Pausen

Exzellente Karrierechancen

Personalessen

Familienfreundliches Unternehmen

Qualifikationen

• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erste Führungserfahrungen sind wünschenswert.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Das Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt verwandeln.
• Mitverantwortung für die gesamten betrieblichen Abläufe.
• Hohe Qualitätsstandards sichern und Servicephilosophie umsetzen.

Kenntnisse

Herzlichkeit

Freundlichkeit

Serviceorientierung

Flexibilität

Ausbildung

Abschluss als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

für unser BLOCK HOUSE Restaurant in Nürnberg

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team - dafür brauchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind wünschenswert
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne per E-Mail zur Verfügung und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Block Head College GmbH| Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg