Stellvertretender Betriebsleiter

Block Gruppe; Rostock; Vor Ort; EUR 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Restaurantkette in Rostock sucht einen engagierten Restaurantleiter, der das Restaurant zum gesellschaftlichen Mittelpunkt gestaltet. Sie übernehmen Verantwortung für alle Abläufe, sichern hohe Qualitätsstandards und setzen die Servicephilosophie um. Voraussetzung sind mindestens 3 Jahre Erfahrung im Gastronomiebereich und gute Führungskompetenzen. Wir bieten Ihnen faire Löhne, eine 6-monatige Managementausbildung sowie zahlreiche Karrierechancen in einem wertorientierten Unternehmen.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden

Teamwork und flache Hierarchien

Familienfreundliches Unternehmensumfeld

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Verwandeln Sie das Restaurant zum Mittelpunkt der Umgebung.
• Sichern Sie hohe Qualitätsstandards und effizienten Ressourceneinsatz.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Freundlichkeit

Führungskompetenz

Flexibilität

Lernbereitschaft

Ausbildung

Abschluss als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder verwandtes

Jobbeschreibung

für unser BLOCK HOUSE Restaurant in Rostock

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen! Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team - dafür brauchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

Block Head College GmbH| Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg