Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d), Hamburg Volksdorf

BLOCK HOUSE; Hamburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen sucht einen Stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d) für ihr Restaurant in Hamburg Volksdorf. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die täglichen Betriebsabläufe und die Qualität des Services. Sie bieten nicht nur den Gästen ein hervorragendes Erlebnis, sondern führen auch ein motiviertes Team. Voraussetzungen sind eine Ausbildung im Gastronomiebereich sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung. Das Unternehmen bietet eine 6-monatige Managementausbildung und faire Löhne.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden und Pausen

Exzellente Karrierechancen

Familienfreundliches Unternehmen

Flexibel gestaltbare Dienstpläne

Personalessen

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld mit Führungserfahrung.
• Freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität.

Aufgaben

• Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und Qualitätsstandards.
• Motivation des Teams und Schaffung eines positiven Restaurantumfelds.

Kenntnisse

Herzlichkeit

Freundlichkeit

Serviceorientierung

Lernbereitschaft

Belastbarkeit

Flexibilität

Fließende Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Join to apply for the Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d), Hamburg Volksdorf role at BLOCK HOUSE

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1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt. Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.

Anstellungsart

Vollzeit

Aufgaben

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Profil

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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