Sous-Chef (m/w/d)

Landhotel Steigenhaus

Gemeindeverwaltungsverband Braunsbach-Untermünkheim

Vor Ort

EUR 33.000 - 47.000

Vollzeit

Vor 7 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Herzlichkeit & Authenzität

Familienfreundliches Umfeld

leistungsorientiertes Gehalt

Internationales Umfeld

Stilvolles Hotel & hochwertige Küche

unbefristeter Arbeitsvertrag

Kein Teildienst

Zusammenfassung

Landhotel Steigenhaus sucht eine*n Küchenmitarbeiter*in in Vollzeit oder Teilzeit, um das Team fachkundig zu unterstützen und die gehobene Küche mit regionalen, saisonalen Zutaten zu führen.

Sie arbeiten in einem stilvollen Hotel mit hochwertiger Küche, leisten Beiträge zur Organisation von Veranstaltungen und helfen beim Wareneinkauf sowie der Speisekarten-Erstellung. Ausbildung unserer Auszubildenden gehört zu den Aufgaben.

Qualifikationen

Führung des Küchenteams
Erfahrung in gehobener Küche wünschenswert
Bereitstellung eines reibungslosen Mise en Place und Küchenabläufe
Planung von Veranstaltungen
Ausbildung unserer Auszubildenden

Aufgaben

Unterstützung und Führung des Küchenteams
Sicherstellung eines reibungslosen Mise en Place und Küchenabläufe
Unterstützen bei Wareneinkauf, Planung, Erstellen der Speisekarten
Planung von Veranstaltungen
Leidenschaft für eine gehobene Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten
Unterweisen und Ausbilden unserer Auszubildenden

Jobbeschreibung

In Vollzeit oder Teilzeit Wir, das Landhotel Steigenhaus *** Superior, bieten neben 21 Hotelzimmern, 3 Veranstaltungs- & Tagungsräumen, unser a la carte Restaurant, sowie im Sommer unsere Sonnenterrasse und Brunnenlounge. Wir, das Landhotel Steigenhaus *** Superior, bieten neben 21 Hotelzimmern, 3 Veranstaltungs- & Tagungsräumen, unser a la carte Restaurant, sowie im Sommer unsere Sonnenterrasse und Brunnenlounge. Um unsere Gäste kulinarisch umsorgt zu wissen, suchen wir DICH als Teil unseres Teams! Was Wir Bieten

Herzlichkeit & Authenzität
Familienfreundliches Umfeld
leistungsorientiertes Gehalt
Internationales Umfeld
Stilvolles Hotel & hochwertige Küche
unbefristeter Arbeitsvertrag
Kein Teildienst

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Unterstützung und Führung des Küchenteams
Sicherstellung eines reibungslosen Mis en place und Küchenabläufe
Unterstützen bei Wareneinkauf, Planung, Erstellen der Speisekarten,
Planung von Veranstaltungen
Leidenschaft für eine gehobene Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten
Unterweisen und Ausbilden unserer Auszubildenden

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