Sommelier (m/w/d)

IT-Systemhaus der Bundesagentur für Arbeit; Rottach-Egern; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein 5-Sterne-Hotel im Alpenvorland sucht einen erfahrenen Sommelier (m/w/d), um seine Gäste kompetent bei der Weinauswahl zu beraten und einen professionellen Weinservice zu gewährleisten. Wir bieten ein familiäres Betriebsklima, persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und eine unbefristete Anstellung. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich, Englischkenntnisse von Vorteil.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Familiäres Betriebsklima

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeitervorteile im Haus

Günstige Personalunterkunft

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in gehobener Gastronomie.
• Berufserfahrung und Weiterbildung zum Sommelier erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift nötig.

Aufgaben

• Fachkundige Beratung bei der Weinauswahl.
• Professioneller Weinservice.
• Gestaltung der Weinkarte.

Kenntnisse

Gäste- und Serviceorientierung

Umfangreiches Wissen zum Thema Wein

Flexibilität

Teamfähigkeit

Gute Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in gehobener Gastronomie

Weiterbildung zum Sommelier

Jobbeschreibung

Overview

Vor 1 Tag Gehören Sie zu den ersten 25Bewerber:innen. Nutzen Sie KI-gestützte Empfehlungen für diesen Job und weitere exklusive Funktionen.

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben. Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.

Wir sind PEH: Persönlich. Ehrlich. Herzlich.

Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe:

• 5-Sterne-Superior-Hotel
• 55 km südlich von München
• 85 Zimmer & Suiten
• 3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (2 Michelin Sterne // 4 schwarze Gault Millau Hauben // 10 Gusto-Pfannen // 4,5 Feinschmeckerpunkte // 4,5 Schlemmeratlas Kochlöffel)
• Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen
• 4 Tagungsräume
• Hoteleigenes Hofkino mit 20 Sitzplätzen
• Idyllischer Hotelpark mit 5.000m², freier Blick auf die umliegenden Wiesen und Berge
• 1.500m² Mangfall Spa mit Schwimmbad zum Rausschwimmen
• Fitnessstudio sowie ein Yoga- und TRX-Studio

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

#echtergenuss

#leiserluxus

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie eine Weiterbildung zum Sommelier
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Umfangreiches Wissen zum Thema Wein
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Fremdsprachenkenntnisse mindestens in Englisch

Profil

• Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl – von Trendweinen bis Klassikern
• Professioneller Weinservice
• Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten
• Gestaltung der Weinkarte
• Unterstützung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur unserer Weine
• Schulung des Serviceteams und der Auszubildenden

Wir bieten

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kolleg:innen
• Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
• Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
• Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
• Mitarbeitervorteile im Haus
• Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
• Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
• Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

Karrierestufe

• Vollzeit

Beschäftigungsverhältnis

• Vollzeit

Tätigkeitsbereich

• Management und Fertigung

Branchen

• Nahrungsmittel- und Getränkeherstellung

Mit einer Empfehlung lassen sich Ihre Chancen auf ein Vorstellungsgespräch bei Parkhotel Egerner Höfe verdoppeln.

Lassen Sie sich benachrichtigen, wenn ein neuer Job veröffentlicht wird.

Bartender NI BAR Rooftop Terrace (m/w/d) Tegernsee, Bayern

Fügen, Tirol, Österreich 2.135,00€ - 2.135,00€ Vor 3 Wochen

Assistant Bar Manager:in für unsere Rooftop Bar & Terrace (m/w/d), Tegernsee, Bayern

Commis / Demichef de Rang (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter

Facharbeiter:in mit Schwerpunkt Bedienung der Schienenfahrzeuge

Das Know-how unserer Community ist jetzt auf völlig neue Weise zugänglich. Zu jedem Artikel, der mittels KI begonnen wurde, fügen Expert:innen ihre Insights hinzu.