Sommelier (m/w/d)

100 GRAMM Vino; Berlin; Hybrid; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

100 GRAMM Vino in Berlin-Mitte sucht Sommelier (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Sie beraten Gäste am Tisch und an der Bar, stimmen Empfehlungen auf Karte und Saison ab und bereichern das Service-Team mit Weinwissen.

Sie pflegen und erweitern die Weinkarte, begleiten Tastings und Winzerabende, und unterstützen bei Schulungen des Service-Teams in Wein-Grundlagen. Erwartet wird Erfahrung in Gastronomie oder Weinhandel sowie Begeisterung für Gäste. Sicherheit in Deutsch; Englisch von Vorteil.

Qualifikationen

• Erfahrung in Gastronomie oder Weinhandel.
• Idealerweise Sommelier-Ausbildung oder gleichwertige Expertise.
• Freude am Umgang mit Gästen — auch wenn es spät wird.
• Sicherheit in Deutsch; Englisch von Vorteil.

Aufgaben

• Weinberatung am Tisch und an der Bar, passend zu Karte & Saison.
• Pflege und Erweiterung unserer Weinkarte in Abstimmung mit dem Team.
• Begleitung von Tastings und winzerübergreifenden Abenden.
• Schulung des Service-Teams in Wein-Grundlagen.

Kenntnisse

Weinberatung

Gastronomie

Sommelier-Ausbildung

Gastfreundschaft

Deutsch

Englisch

Ausbildung

Sommelier-Ausbildung oder gleichwertige Expertise

Jobbeschreibung

# Sommelier (m/w/d)Vollzeit / Teilzeit · Berlin-MitteDu liebst Wein mindestens so sehr wie wir — und kannst Gästen mit Leidenschaft und ohne Snobismus erklären, warum ein Glas gerade jetzt perfekt passt.### Deine Aufgaben* Weinberatung am Tisch und an der Bar, passend zu Karte & Saison* Pflege und Erweiterung unserer Weinkarte in Abstimmung mit dem Team* Begleitung von Tastings und winzerübergreifenden Abenden* Schulung des Service-Teams in Wein-Grundlagen### Du bringst mit* Erfahrung in Gastronomie oder Weinhandel, idealerweise mit Sommelier-Ausbildung oder vergleichbarer Expertise* Freude am Umgang mit Gästen — auch wenn es spät wird* Sicherheit in Deutsch; Englisch von Vorteil**Was wir bieten:** Ein kleines, eingespieltes Team im The Circus Hotel, abwechslungsreiche Karte, Tastings und einen Arbeitsplatz mitten in Berlin-Mitte.