Sommelier

100 GRAMM Vino; Berlin; Hybrid; EUR 32.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tastings

Winzerabende

Zusammenfassung

The Circus Hotel in Berlin-Mitte sucht eine leidenschaftliche Sommelièreadministration, um Gäste am Tisch und an der Bar fachkundig zu beraten und das Weinangebot kontinuierlich zu entwickeln.

Sie übernehmen Tastings, Winzerabende und Schulungen des Service-Teams. Erfahrungen in Gastronomie oder Weinhandel sowie Sommelier-Qualifikation sind wünschenswert.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie oder im Weinhandel.
• Eine Sommelier-Ausbildung oder gleichwertige Expertise ist von Vorteil.

Aufgaben

• Weinberatung am Tisch und an der Bar, abgestimmt auf Speisekarte und Saison.
• Pflege und Weiterentwicklung der Weinkarte im Team.
• Durchführung von Tastings und Winzerabenden.
• Schulung des Service-Teams in Weingrundlagen.

Kenntnisse

Hospitality experience

Wine knowledge

Sommelier training

Ausbildung

Sommelier training or equivalent

Jobbeschreibung

# SommelierVollzeit / Teilzeit · Berlin-MitteYou love wine as much as we do — and you can guide guests with passion, without pretension.### Your role* Wine consultation at the table and bar, aligned with our menu and season* Curating and developing our wine list with the team* Hosting tastings and winemaker evenings* Training service staff on wine fundamentals### You bring* Experience in hospitality or wine trade; sommelier training or equivalent expertise is a plus* Genuine guest focus — including late shifts* Fluent German; English is a plus**We offer:** A tight-knit team at The Circus Hotel, a evolving list, tastings, and a central Berlin location.