Serviceleitung in der Gastronomie (m/w/d)

Siegelsbacher Mühle GbR; Siegelsbach; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

In der Siegelsbacher Mühle wird eine engagierte Serviceleitung gesucht, die das Serviceteam in einer naturnahen Eventlocation leitet. Mit Verantwortung für Dienstpläne, Gästemanagement und Hygiene bietet die Position Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Umfeld. Ideal für kommunikationsstarke Teamplayer mit gastronomischer Ausbildung.

Leistungen

Arbeitsplatz mitten in der Natur

Gestaltungsspielraum in der Leitungsposition

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Flexible und regelmäßige Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Erfahrung als Servicekraft erforderlich.
• Selbstständige Arbeitsweise und gepflegtes Auftreten.
• Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten.

Aufgaben

• Leitung und Koordination des Serviceteams im täglichen Betrieb.
• Verantwortung für Dienstpläne und Hygienestandards.
• Ansprechpartner*in für Gäste und Reklamationsmanagement.

Kenntnisse

Teamplayer

Organisationstalent

Kommunikation

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Wir suchen Dich!

In der Siegelsbacher Mühle sucht das Team der Servicekräfte eine neue Leitung und das könntest Du sein!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Serviceleitung (m/w/d), (Vollzeit) die mit Organisationstalent, Teamgeist und Herzlichkeit unseren Service auf höchstem Niveau führt.

Die Siegelsbacher Mühle mit ihrem jungen und motivierten Team ist eine
Eventslocation mit naturnahem Restaurant und Veranstaltungsräumen mitten
im Fünfmühlental. In unserem Restaurant werden donnerstags bis sonntags
und an Feiertagen bis zu 80 Personen bewirtschaftet, in unserem
Veranstaltungssaal finden regelmäßig Hochzeiten, Geburtstage und andere
Events statt.

Ferienwohnungen als Übernachtungs- und Urlaubsmöglichkeit bieten einen weiteren Anreiz zum Verweilen in der Siegelsbacher Mühle.

Aufgaben

• Leitung und Koordination des Serviceteams im täglichen Betrieb
• Verantwortung für Dienstpläne, Wareneinsatz und die Einhaltung von Hygienestandards
• Ansprechpartner*in für Gäste, Reklamationsmanagement und kontinuierliche Optimierung der Abläufe
• Bedienen der Gäste im Restaurant (Biergarten im Sommer)
• Vorbereitung und Nachbereitung im Gastraum

Qualifikation

• Erfahrung als Servicekraft
• Selbstständige Arbeitsweise und sicheres, gepflegtes Auftreten
• Verantwortungsvoll, flexibel und belastbar
• Teamplayer und Teamleader
• Bereitschaft vor allem am Wochenende zu Arbeiten
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil

Benefits

• einen Arbeitsplatz mitten in der Natur
• viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung in einer Leitungsposition
• ein junges und dynamisches Team
• vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• flexible und regelmäßige Arbeitszeiten

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!