Schichtleitung - Supervisor gastronomisches Outlet (Mensch)

Karls Markt OHG; Purkshof; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Mecklenburg-Vorpommern sucht eine Schichtleitung, um das Team an einem Standort zu führen. Verantwortlichkeiten umfassen die Sicherstellung von HACCP-Standards, die Teamkoordination und die Optimierung von Betriebsabläufen. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie eine Leidenschaft für den Service. Vorteile wie Personalrabatte und eine wertschätzende Unternehmenskultur werden geboten.

Leistungen

Rabatt auf Erdbeeren

Personalrabatt im Manufakturen-Markt

Betriebliche Altersvorsorge ab unbefristetem Vertrag

Kostenloser Deutschkurs ab Tag 1

Qualifikationen

• Fundiertes Wissen über HACCP & Qualitätssicherung erforderlich.
• Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil.

Aufgaben

• Führen des Teams im Outlet.
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit.
• Optimierung von Prozessen im Betrieb.

Kenntnisse

Leidenschaft für Gastgebersein

Strukturierte Arbeitsweise

Einsatzfreude

Verantwortungsbewusstsein

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

Schichtleitung - Supervisor gastronomisches Outlet (Mensch)

Karls Erlebnis-Gastronomie: Dynamik, Wachstum und Innovation! Mit derzeit 61 Outlets setzen wir neue Maßstäbe in der Erlebnis-Gastronomie – und das ist erst der Anfang! Unser Wachstum kennt keine Grenzen: Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Food-Konzepten und regionaler Frische begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre Ideen und unvergessliche Genussmomente. Gestalte mit uns die Zukunft einer Gastronomie, die inspiriert und begeistert! Zur Eröffnung habt ihr uns so überrannt, dass wir jetzt zwei weitere Supervisor-Stellen schaffen!

Das wünschen wir uns von Dir:

• Eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für Gastgebersein & ein offenes, herzliches Auftreten
• Strukturierte, effiziente und serviceorientierte Arbeitsweise
• Fundiertes Wissen über HACCP & Qualitätssicherung
• Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein & Teamfähigkeit

Dein Job

Du bist der Dreh- und Angelpunkt in Deinem Outlet: Du führst Dein Team souverän – ob an der Front oder hinter den Kulissen. Ansprechpartner & Team-Koordinator: Neue Kolleg:innen finden in Dir eine herzliche, strukturierte Begleitung vom ersten Tag an. Du sicherst höchste Qualität: Ob HACCP, Ordnung oder Sauberkeit – Du hast den Überblick und setzt Standards. Du prägst das gastronomische Erscheinungsbild: Mit Stil, Service und Teamspirit sorgst Du für eine einladende Atmosphäre. Du bleibst cool, wenn’s heiß wird: Auch zu Spitzenzeiten denkst Du lösungsorientiert, kommunizierst fair und motivierst Dein Team. Du bringst Ideen ein: Du denkst mit, optimierst Prozesse und gehst mit Engagement voran.

Wähle zuerst eine Region aus

• Oberhausen

• wir sponsern seit Jahren kleinere & größere Vereine unserer Region
• feste Karlsianer haben die Möglichkeit, Freikarten in unserer VIP-Loge bei den Rostocker Seawolves, zu erhalten

Ganzjährige Testpreise in unseren Hotels

• für unsere Lieblingslauben, unser Upcycling-Hotel „alles Paletti“ & unser einzigartiges Eishotel in Rövershagen
• Ermäßigungen bei der Vermittlung der Übernachtung an Freunde & Familie

Darauf sind wir stolz

• Qualitätssiegel "Familienurlaub MV" 2024
• Top Arbeitgeber Hotel und Gastro 2022
• Gütesiegel "KIDS und Co - Empfohlen" (Cala-Verlag) 2021
• HolidayCheck Special Award 2022 für unser Upcycling-Hotel "Alles Paletti"
• Top 100 der deutschen Sehenswürdigkeiten 2021
• Travelcircus Top Familienpark 2021
• Auszeichnung 12 Tollen Ausflugstipps MV
• Travelcircus Top Kiddies-Freizeitpark 2020
• Auszeichnung Check 24 Freizeitparks 2018
• Auszeichnung "Brandenburg barrierefrei"
• Auszeichnung Siegel „Mehr Sicherheit im Urlaubsland“ 2021
• Präsenzschulungen & Webinare in unserer hauseigenen Karls Academy
• tolle Schulungen wie die "Herzerobererschulung" oder die "Glückspilzschulung" erwarten Dich
• Diversity wird bei Karls von Beginn an gelebt
• wir lieben Vielfältigkeit, wir lieben Dich so wie Du bist
• wir leben & lieben unsere 7 Adjektive
• wir sind: familiär, authentisch, kreativ, natürlich, großzügig, augenzwinkernd & liebevoll
• wir leben & lieben das DU in allen Bereichen

Vorteile und Zusatzleistungen

• Rabatt auf Erdbeeren
• Personalrabatt auf Erdbeeren
• werteorientierte Unternehmenskultur
• kurze Entscheidungswege & die direkte Nähe zur Unternehmensleitung
• flache Hierarchien
• Teamgeist & Zusammenhalt – wir Karlsianer verstehen uns als Familie
• Wertschätzung – alle 3 Monate roter Umschlag als Dankeschön
• Personalrabatt im Manufakturen-Markt – 15% Handelsrabatt
• Berry-Smart - kostenloser Deutschkurs ab Tag 1
• Feedbackkultur – Du wirst gehört
• Zahlung von Lohn cash auf Wunsch; einfache Auszahlung
• Intelligente Dienstkleidung – vor dem ersten Arbeitstag per Post
• Betriebliche Altersvorsorge ab unbefristetem Vertrag
• Pünktliche Lohnzahlung – zum 15. des Folgemonats
• Aufstiegsmöglichkeiten – Quereinsteiger willkommen

Geschäftsleiterin Gastronomie

Unsere leckeren Gerichte zaubern jedem Fan, von jung bis alt ein Lächeln ins Gesicht. Das ist unsere tägliche Motivation.